冷空氣朝我下手了，凍手凍腳的。為了制止它們的肆無忌憚，我拿出了我的必殺技：燒橘子！
燒橘子是傳統了。因為種橘子是家鄉餬口的生活方式。所以，最不缺的就是橘子！種了這麼多年橘子，我還是搞不清這橘子是什麼品種。只知道新鮮的時候，撕開那皮，你會聽見橘子皮上的油點爆裂的聲音，極度舒適。而合適的酸甜比，是我們橘子的最大賣點。好吃啊。甜！
但是我這裡要講的可不是它的甜了。因為加熱過的橘子，早已不是簡單的甜了。更或者說，它不甜了。
但是即便是不甜，又為何成為了家鄉天冷時節的傳統呢？
一家人圍爐烤火的時候，在火堆裡煨上幾個橘子，燒到表皮漆黑，橘子皮散發出和新鮮時期完全不同卻又更加誘人的香氣。或許這香氣也說不上誘人，它只是勾動了我靈魂深處的渴望。剝開焦脆的外皮，橘子已然膨脹，橘子果粒已經是顆粒分明，放進嘴裡，酸和甜融合在一起還夾帶著焦香，灼人的溫度能讓整個身體如同它一般同樣膨脹！是溫暖啊！
大冷天，有什麼能比得上這兩個燒的焦黑的橘子！有了它們，天上下刀子我也能出去耍！
啊，不好意思，我膨脹了。
說正經的。吃燒橘子的原因可不僅僅是因為寒冷。橘子這傢伙，它的皮，可是好東西。雖說我們家鄉沒有做陳皮的習慣，但橘子皮的妙用我們可是一清二楚。只不過，橘子太多了……而只吃水果的思維定式讓我們不免把皮扔掉了……
而燒橘子，就能將皮的作用融進橘子肉裡！哦~七十多歲的我爺爺，可是在冬天每天堅持呢。那說話的聲音，可比我這80後清脆多了。不愧是它，化痰清肺的功效，就這麼毫無痕跡的融入了生活的點滴。
“咳咳”，是時候養生了！燒橘子吃起來！
真暖和~剝掉的橘子皮放在一遍，濃烈的芳香一陣陣飄來，嗯~美得很啊！
還等什麼呢，燒橘子吃起來吧。
作為種植愛好者，你要是覺得現成的不過癮，也可以在自己的庭院裡種上幾棵，這貨，花開時香，結果時香，從頭到腳都是香的！不愧是芸香科的植物！而且它還好看！
還等什麼呢？行動行動！
