進入冬天，自然萬物都進入最為艱苦的季節，樹葉紛紛凋落，許多動物也冬眠了，我們會越發覺得空氣乾燥，尤其是面板變得很粗糙，但筆者今天的主題不是面板的保健，而是另一個重要病症――口腔問題！有的人經常牙齦出血，口腔潰瘍，甚至長期覺得口乾，這些雖然是小毛病，但也不斷騷擾我們的正常生活，尤其是影響到我們品味美好的食物。吃不好，我們就沒有心情上好班，學習好。
今天筆者就來告訴你，有以上問題的，都是維生素B1缺乏者！維生素B1有維持口腔細胞正常形態，防止細胞被破壞等作用。所以對於這類問題，補維生素B1是最有效的方法！那麼我們有哪些方式可以增補維生素B1呢？首先要食物補！食物的首選就是吃青菜！青菜中有眾多的維生素，其中就包括維生素B1。比如胡蘿蔔，我們的蔬菜大王，雖維生素B1不是其包含得最多的物質，但相對來說也是比較多的了。冬天之季，胡蘿蔔燉排骨，營養豐富，是防止牙齦出血，口腔潰瘍的有效途徑之一。
除了蔬菜之外，吃水果也非常重要，這裡筆者給各位推薦的是橘子！對，就是橘子，這個季節吃橘子最合適不過了。橘子中有豐富的維生素B1。不過有的人說，吃橘子不更容易上火麼？筆者的回答是，誰叫你吃那麼多，適當的吃一點橘子就有助於維生素的補充了。食物不宜過度吃。
