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3個人去韓國旅遊,要了3個雞蛋,跟服務員比劃半天,上完桌愣了

公司在海外設立了幾個駐點,其中一個是韓國,被派去韓國的業務員郭哥經常訴苦,一個人在韓國太寂寞,玩的地方少,也沒有什麼好吃的,不像中國飲食文化博大精深,他特別想念國內夜宵攤上的麻辣小龍蝦。聽說我們3人要去韓國旅遊,高興壞了,終於週末不要呆在房子裡睡大覺了,說要帶我們去吃韓國炸雞和烤肉。

3個人去韓國旅遊,要了3個雞蛋,跟服務員比劃半天,上完桌愣了

其實去韓國之前,因為是自由行,我們是做了功課的,經典的幾個景色肯定要去的,至於飲食方面在網上查了,翻來覆去就是那幾道特色菜。我們一行3人剛下飛機到首爾,就看見郭哥在機場出口使勁向我們招手,激動得像見到久別重逢的親人一樣。他告訴我們他在韓國這半年都快憋死了,大多時候連說話的人都沒有,韓國人不懂中文,也聽不懂英文,即使是著名飯店的服務員也是如此,所以你們吃飯只管照著選單劃勾就行了。

因為在飛機上吃過晚餐了,郭哥把我們直接送到了賓館,說第二天請我們一起吃晚餐。第二天早上我們在賓館附近找了一個餐館,每人要了一碗炸醬麵。炸醬麵也是韓國的特色美食。醬汁是由豬肉粒、蔬菜粒和洋蔥等,加入當地自制的春醬一起炒後,再淋入水溶藕粉攪勻而成,口感鮮辣微甜。

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因為昨晚飛機上沒吃飽,我們點完炸醬麵後想每人加一個雞蛋,想起業務員同事的話,忙找來選單掃了一眼,並未發現上面有雞蛋,並叫服務員過來,用中英文告訴她2遍,我們每人要加一個雞蛋,可是服務員一句話也沒聽懂,完全懵逼的模樣,無奈之下,我們用手比劃著,並學著雞叫,此時服務員似懂非懂,我從包裡拿出一張紙和筆,畫了一隻母雞,雞腳旁畫了幾隻蛋,並在雞蛋處寫下英文egg,打了一個大大的勾,這下服務員點了點頭,轉身準備去了。

我們終於鬆了一口氣,慶幸包裡有筆和紙,服務員終於看懂了。大約半小時後我們看見服務只用盤子託了3碗雞朝我們走來,最初我們以為是端給鄰座的,當她把盤子放在我們桌上時,我們完全愣住了,天吶,我們明明是要的3個雞蛋,怎麼變成了3只雞?並且是3只整雞,每隻雞摺合人民幣120元,這下我們哭笑不得。原來服務員將畫上的一隻雞和蛋誤會成了母雞。

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3人初到韓國就吃了一餐豪華早餐,問題是一人一隻雞撐破肚皮也吃不完,最後3人共吃了一隻雞,剩下的2只雞當午餐了。

當晚上郭哥請我們吃飯時,我們將早上吃雞的事講給他聽,他笑得前翻後仰。沒想到才到韓國第一餐飯就鬧了一個大笑話。晚餐郭哥為我們點了4道韓國特色菜。

上的第一道菜就是經常在韓劇看到的海帶湯。主要食材除了海帶還有牛肉,其實與國內的海帶湯區別不大,不過國內一般是放豬骨頭更香。韓國人對海帶湯頗為重視,是生日必喝的一道湯,據說韓國女人產後都要喝一碗海帶湯來滋養補充營養。

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第二道菜是韓國烤肉。這個烤肉是用大塊厚實的牛小排拷的,烤前加入了大醬、蜂蜜、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等調料醃製,並刷上一層薄薄的油。韓國烤肉與中國烤肉的區別在於醬料的不同,韓國有一種專用烤肉醬,風味獨特。鐵板預熱後,將牛小排放上去,隨著噗滋噗滋的燒烤聲,用不了多久就熱了,外焦裡嫩。

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第三道菜是韓國著名的炸雞。韓國炸雞主要分為原味,辣味和蜂蜜味三種口味,我們吃的這款是裹上黃色的芝士粉炸的,雞肉表皮炸得脆脆的,咋一看還以為是肯德基,其實裹醬完全不同,咬到嘴裡肉香和芝士香融合在一起。韓國有許多著名的專門炸雞店。國內的炸雞都會往表皮裹上一層炸粉,再蘸上一些麵包糠,因此口感上覺得韓國炸雞肉質更為細膩。

3個人去韓國旅遊,要了3個雞蛋,跟服務員比劃半天,上完桌愣了

第四道就是韓國辣白菜,這是我們3個女同胞強烈要求點的。我們會發現韓國的辣白菜上都會沾有紅紅的辣椒粉以及辣椒醬,還帶有甜味。由於韓國辣白菜中加入了魚露和大蒜,所以味道很濃郁,吃慣了中國泡菜,反而覺得口感並沒有期待的那麼好。

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吃完晚飯郭哥詢問我們接下來的行程,並向我們推薦了除了首爾、釜山、濟州島這些眾所周知的地方之外,還有一個位於江原道叫正東津的地方值得一去,是離海最近的火車站,沿著海岸線行駛,可以面朝大海欣賞海上迷人的風景。

這次韓國之旅,讓我們深刻體會到語言不通帶來的障礙,有點小挫敗。相比之下,現在我們國內許多酒店服務員素質高,能聽得懂幾國常用的語言,外國人來吃飯很舒暢,感覺還是中國有大國的風範,服務周到體貼。

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