選單

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃也不遲!

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

中國的小零食非常多,“麻辣魚仔”是非常受歡迎的小魚乾類零食,因為味道香辣勁道,鮮香美味,1塊錢一包非常的便宜,所以很多朋友都是一次買好幾包,當小零食慢慢吃。那麼你知道1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚嗎?看完你再吃也不遲!

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

1、冰魚

冰魚又叫小銀魚,個頭比較小,通常只用5-8釐米,通體是銀白色的,它就是麻辣魚仔最主要的原料之一。當冰魚被製作熟以後,身體會變成半透明色的小魚乾,口感非常的香嫩,味道也特別鮮,而且經過冰魚幾乎沒有魚刺,所以做起來最省事。

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

2、小黃魚

小黃魚是特別常見的小體積魚,在沿海地區都可以見到,在廣東、上海、湖南等地,小黃魚也是很多的。小黃魚體積比冰魚略微大一點,肉質也更多一點,而且做成魚乾後味道特別香,我們有時候吃到的通體泛黃的麻辣魚仔,就是用小黃魚做的。

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

3、丁香魚

丁香魚冰魚的外形非常相似,個頭比較小,營養價格也非常高,是一種經濟實惠的魚類,用來做小魚乾非常的合適。在浙江、福建等地,丁香魚都很常見,不僅可以用來做魚仔,還能炸小魚乾吃,煲粥吃,吃法很多,非常受歡迎。

1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃

所以我們會看到,麻辣魚仔其實大多是用這3種魚製作的,經過高溫加熱處理,可以將小魚中的細菌完全殺死,魚刺也會被軟化,所以吃起來是安全的,前提是一些有保證的大廠出品。如果是一些三無得小牌出品,那麼吃起來是否安全衛生,就不得而知了。1塊錢一包的“麻辣魚仔”,裡面裝的是什麼魚?看完你再吃!所以大家愛吃麻辣魚仔可以,但是要買有安全保障的吃才好呀。