要說板面肯定還是安徽的最正宗，它作為一個大眾小吃，接受的人群比較廣，所以這也是它能夠迅速開啟北方市場，成為能夠和蘭州拉麵有一拼的主要原因。今天的這家板麵店，是在哈爾濱的佼佼者，自從開業一直火到現在。
哈爾濱屬於東北，東北地區的主食一般都是米飯，一個板麵店在哈爾濱稱“王”，這個楦頭打的太好了，因為看見的人幾乎都會覺得好奇，一傢什麼樣的面可以在小吃雲集的哈爾濱稱“王”。
單品很少，但是經典很多
這家飯店的最拿手的就是牛肉板面
，經營10多年，就靠這個板面闖出了“王”的稱號，不過話說回來，他家的板面真的實至名歸，麵條勁道有嚼勁，配菜很多，板面一上桌就是帶著香味來的，而且一眼看上去也會勾起人的食慾。用秀色可餐來形容也不為過。
說完它的板面，
就想提一下桌桌必點的紅油豆腐絲
，雖然看起來乾乾的，但是絲毫不影響口感，吃在嘴裡是甜中帶點辣的感覺，很適合不能吃太辣的人。
說了主食，說了素菜，最後再說一道肉菜就是
招牌口水雞
，很多人反應這家店裡的口水雞是自己吃過最好吃的口水雞，香味濃郁，汁水味道超讚，浸泡後的雞肉有一種麻辣鮮香的感覺，吃起來雖然有點辣，有點上頭，但是還是停不下來。
環境很好，服務不好
這家店雖然經營的時間比較長，但是老闆顯然是一個重視環境的人，為了給用餐的人提供一個比較好的環境，所以老闆對店鋪進行了整改重灌，雖然環境乾淨衛生，但是店裡服務員的態度卻讓人很不舒服。可能也是因為高峰期顧客太多的原因，有時候不能顧慮到每一個顧客的感受。但是還會給這家稱“王”的板麵店留下不小的汙點。
經濟實惠，分量大
年輕的小夥子，胃口比較大的那一種，在這家板麵店裡面8元也是可以吃好吃飽的，這樣的消費在哈爾濱這座城市已經算是比較實惠的了，畢竟老闆開的是店，水、店、人工都是支出。而且老話不是說過“半大小子，吃窮老子”這句話就能看出老闆的板面
份量
還是比較大的，要不然也不會吃飽。
說完後還是覺得這家板麵店的“王”還是有一點誇張了，因為世界之大，無奇不有。你做得好吃，肯定還會有人做得比你更好吃，做人做事低調一點總是沒有錯的，不過話說回來，這牛肉板面的味道確實很好。
