黃瓜口感爽脆和雞蛋一起做成拼盤，非常漂亮，家裡來客人做上一盤，倍有面子，做法也簡單，跟我一起來看下吧！
第一步：準備食材，1根新鮮的黃瓜和3個雞蛋，先把黃瓜洗乾淨，切去頭和尾部，再用削皮器把黃瓜削成薄薄的片。
第二步：用筷子從黃瓜的一端，慢慢地向裡卷，做成黃瓜卷，再沿著盤子擺一圈。
第三步：把雞蛋冷水下鍋煮8分鐘，煮熟後撈出過冷水，做這一步以便於雞蛋好剝殼，然後把雞蛋切成小塊備用。
第四步：把切好的雞蛋沿著黃瓜擺一圈，再把剛去除的黃瓜尾部，切成薄片，再拼成桃心形狀放在盤子的最邊上。
第五步：在做個簡單的調味汁，桃心碗裡放入蒜末、3勺生抽、2勺陳醋、少許雞精和芝麻香油攪拌均勻，吃的時候沾一沾就好了！
小提示：用削皮器削黃瓜片時要削均勻點，別削斷了，煮熟的雞蛋要過冷水才好剝殼。
有喜歡的小夥伴們可以試一下哦！這樣做出的拼盤不僅漂亮而且也好吃，我是小陳，記得點贊、留言、轉發、關注哦！下期再見，拜拜！
