現在很多企業都會把最高的服務比喻成‘’皇帝般的服務‘’，因為皇帝在我們觀念中是可以享受世界上最頂級服務的，皇帝富有四海，可以想吃什麼就吃什麼。其實，真正的歷史上皇帝的飲食通常不是按著自己的性子，想吃什麼就吃什麼的，他們作為特殊的群體，飲食都是有專人負責，按照特定的食譜進食的。
關於皇帝飲食的故事，最為典型的就是清朝道光皇帝吃混沌的故事。道光皇帝偶然聽說民間有一種叫混沌的美食非常好吃，自己吃慣了山珍海味也想嚐嚐民間的美食，於是就讓負責皇帝飲食的官員去民間購買。可是過了幾天道光皇帝也沒見混沌上桌，就問負責飲食的官員是怎麼回事，官員想貪汙就把6文錢的混沌說成6萬兩白銀，道光覺得太貴就放棄了吃混沌的想法。
道光過了段時間又打算要吃混沌，這次他沒有找負責他飲食的官員而是讓一個小太監去買，這個小太監到宮外不遠的混沌店要去買混沌，結果這個店因為官員擔心6文錢的混沌要賣皇帝6萬兩的事情敗露早已把店主趕走，所以小太監到店門口的時候已經關門了。
小太監無奈只好回去覆命，小太監對道光說：‘’皇上，6萬兩也買不到混沌了，混沌店已經關了‘’。從此，道光皇帝就放棄了吃混沌的想法，只能無奈的說了一句‘’原來皇帝也有吃不著的美食啊‘’。
