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網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

大家好,世界的美食因地區而異,不同景點的美食也各具特色。下面開啟你的美食之旅!

大米和麵條,是中國自古以來,最傳統的兩種主食,南方和北方也有著“南米北面”的飲食習慣,意思就是南方人愛吃米飯,北方人愛吃麵條。米飯的品種有許多,但麵條的風味在各地確實各不相同,南方也有很多好吃的麵條。最近,網友評出了“中國最好吃的6碗麵條”,北方面條佔5碗,南方面條僅佔1碗,看看你吃過幾種?

網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

蘭州拉麵

1、蘭州拉麵

蘭州拉麵是外國人眼中“中國最好吃的麵條”,當然,它也非常受國人的歡迎。大街小巷上,都能見到蘭州拉麵的身影,蘭州拉麵的麵條,十分勁道,有嚼勁,吃起來爽滑潤口,面中只有牛肉和蔥花做為配料,一口吃下,滿嘴留香。

網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

河南燴麵

2、河南燴麵

河南燴麵又被稱為“最滋補的麵條”,因為燴麵對湯的配料十分講究,加入了多種調味品和食材煮燉而成。而燴麵非常軟嫩,“拉燴麵”也是讓人覺得很有趣的地方。河南燴麵,味美湯鮮,價格實惠,一碗就能吃飽,是國人最愛吃的麵條之一。

網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

山西刀削麵

3、山西刀削麵

刀削麵的口感是任何麵條都無法比擬的,它對刀工十分考究,要削的裡厚邊薄,這樣煮出來的麵條才好吃,香滑可口,鮮鹹飽滿,入口外滑內筋,軟而不粘,並且越吃越香,在冬天,配上辣椒的刀削麵,才是最美味的。

網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

北京炸醬麵

4、北京炸醬麵

北京炸醬麵可以說是全國數一數二,沒有湯汁的麵條,全靠醬料的調味,來調出美味的一碗麵。但即使沒有湯汁,北京炸醬麵也不會粘在一起,吃起來香滑可口,回味無窮。炸醬麵的配菜有黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、豆芽、肥瘦肉丁等食材,可以說是百味俱全。

網評“中國最好吃的6碗麵條”,南方面條僅佔1碗,你吃過幾碗

油潑面

5、陝西油潑面

油潑面是一碗讓人聞見香味就想流口水的麵條,有鮮香味、麻辣味、酸辣味等,麵條寬薄,先將蔥花、煙、花椒粉等放在煮好的麵條上,再潑上熱油,瞬間香味撲鼻而來,讓人口舌生津。油潑面應該是中國是最香的麵條了。

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武漢熱乾麵

6、武漢熱乾麵

做為唯一上榜的南方面條,熱乾麵有其獨到的美味之處。首先是麵條的口感,筋道爽滑,又香又嫩,其次他的醬料更加濃郁,芝麻醬、榨菜等,味道完美交融在一起,吃起來鹹淡適宜,十分美味。但僅有一碗南方面條上榜,南方人無疑會問:這是北方人選的?

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