【編者按】北宋之前，身上的刺青是身份低賤的象徵，但在北宋後期卻成為宗室流行的時尚，究竟是如何形成這種審美變化的？上海師範大學人文學院教授虞雲國教授的新書《水滸尋宋》透過類似“宋代男人為什麼喜歡戴簪花？饅頭哪裡來的？豆腐應該怎麼做？”這類宋代市民的衣食住行玩入手，來展示活色生香的宋朝生活。
《水滸尋宋》由世紀文景出版，該書將於2020年4月底上市。逢2020年世界讀書日，配合新書上市，虞雲國教授將於4月28日晚20：00~21：30在B站（嗶哩嗶哩網）進行主題為“夜訪大宋，去‘瓦舍’聽書、刷劇”的直播分享，屆時帶領讀者們一同暢遊宋都東京。
>>>《水滸尋宋》試讀
刺青
梁山好漢中，刺青的頗多，魯智深之所以稱“花和尚”，乃是身上有花繡刺青之故。至於燕青的文身更是美不勝收，“一身雪練也似白肉”，“遍體花繡卻似玉亭柱上鋪著軟翠，若賽錦體，由你是誰，都輸於他”。
不僅《水滸傳》，作為其雛形的《宣和遺事》，對綠林好漢們身上的刺青也是不吝筆墨的。日本研究《水滸傳》的學者佐竹靖彥，乾脆把智取生辰綱的晁蓋集團叫作“刺青團伙”。
刺青，即文身。宋代又有花繡、文繡、刺繡、錦體等別稱，有時也叫雕題、雕青。雕青包含的範圍較廣，而雕題則專指面部的刺青。
這一習俗可以追溯到殷周之際的泰伯、虞仲，據《史記·周本紀》載，他倆為讓位給弟弟季歷，流亡荊蠻，“文身斷髮”。文身原是南方的風習，據學者應劭解釋，因南方人常與水打交道，故而斷其發而文其身，“以象龍子”，意在模擬同類之形，以“避蛟龍之害”。
唐代以前，史書所載的文身習俗，基本上分佈在南方沿海多水的區域，也就是柳宗元詩所說的“共來百越文身地”。唐代以後，內陸人文身就時見於文獻。據《酉陽雜俎》，荊州有個名叫葛清的，通體遍刺白居易的詩句二十餘處，而且來個以畫配詩，人們乾脆稱他為“白舍人行詩圖”。
宋代，男子文身並不罕見，女子刺青基本上僅見於南方少數民族。這是因為南方少數民族大多為越族之後，還保持著“人皆文身”的舊習，以至於“文身老及幼，川浴女同男”，互相欣賞文身之美。據《太平寰宇記》說，宋代海南黎人崇尚文身，並根據身上花紋多少“以別貴賤”，豪富者多，貧賤者少。《嶺外代答》指出，海南黎族女子在成年禮上，就置酒會親友，由女伴為她在臉上親施針筆，刺出細巧的花卉飛蛾，在其間空白處襯上淡栗色的底紋，美豔動人，而身份低卑的婢女卻沒有這樣繡面的資格。
大約晚唐五代以來，中原地區職業兵的文身現象已經相當普遍。他們都是出身低賤，才迫不得已去吃軍糧的，因而刺青的兵士即便熬成將帥，也難免有一種自卑感。
到宋代，軍隊裡文身更是司空見慣。宋初，有個姓張的軍士，“其項多雕篆”，人們都叫他“張花項”。入元不久，蒙古軍看到漢地百姓“手上有雕青者”，認定文身者即原來吃軍餉計程車兵，就“刷充為軍”。這一誤解，也說明了刺青與宋代士兵之間有著剪不斷的聯絡。
也許因為雕青率先流行於行伍，而刺青的武人容易給人以一種剽悍難纏的恐怖感，因而在北方，遲至北宋中期，刺青還是被視為不端之行，其人也往往令人側目。不過，大約到北宋後期，刺青既不再是侷限南方濱海或落後地帶的區域性習俗，也不再是軍伍士卒低賤身份的象徵性標誌，而逐步成為流行於民間的一種時尚，開始受到追捧。據《東京夢華錄》記載，宋徽宗晚年，也就是梁山好漢起事前後，東京大街上每有節慶遊藝，少年狎客總是輕衫小帽，跨著馬追逐在妓女隊伍後邊，另由“三五文身惡少年”為他們控御著馬匹，由於這些惡少露出大腿上的刺青，世人戲稱這一馬隊為“花腿馬”。這種風尚在南宋依舊長盛不衰。南宋都城社團中有錦體社，成員即由刺青者組成。
最值得注意的是，刺青風尚已經傳染到了宗室階層。儘管朝廷明令皇室趙姓後裔“不許雕青”，但時尚的誘惑難以抵抗，據嘉定七年（1214）公文，天潢子弟仍然是“文刺者往往有之”。
宋代刺青的花紋五花八門，據《事物紀原》說：“今世俗皆文身，作魚龍、飛仙、鬼神等像，或為花卉、文字。”據《萍洲可談》，“在鄉間見群丐中有刺青眉者”，其法就是“刺墨為眉”，也許是把眉毛刺染得濃黑嚇人。南宋時吉州太和居民謝六“舉體雕青”，名聞天下，他自稱“青獅子”，人們則叫他“花六”。而據《夢粱錄》，當時都城臨安金子巷口有一家名吃，叫作陳花腳面食店，店主顯然是雙腳刺青的，倒也因此產生了廣告作用和品牌效應。
文身是一種複雜的技藝，需要有一定的醫學知識和藝術造詣。於是，就有專門為人文身的工匠。宋時稱這種高手匠人為文筆匠、針筆匠或文墨匠人，他們往往“設肆為業”，開出了文身的專業店。宋元之際，馬可·波羅到泉州，居然發現印度旅客特多，原來他們“特為刺青而來，蓋此處有人精於文身之術”，其手藝居然名揚海外。
撇開文身在人類學上的意義不談，宋代的刺青似乎更多體現出當時人對男性形體美的一種審美觀。
《水滸傳》以燕青為典型，第七十四回寫到泰安州燕青智撲擎天柱時，說他“把布衫脫將下來，吐個架子，則見廟裡的看官如攪海翻江相似，迭頭價喝采，眾人都呆了”，反映的是一般市民對這種健美的肯定。
第八十一回有一段李師師觀看燕青文身的描寫，以女性的視角對這種男性健美表示欣賞：
數杯之後，李師師笑道：“聞知哥哥好身紋繡，願求一觀如何？”燕青笑道：“小人賤體，雖有些花繡，怎敢在娘子跟前揎衣裸體？”李師師說道：“錦體社家子弟，那裡去問揎衣裸體！”三回五次，定要討看。燕青只的脫膊下來，李師師看了，十分大喜，把尖尖玉手，便摸他身上。
刺青，雖在底層民眾中漸被接納，卻依然為士大夫與正人君子所不齒。據《慶元條法事類》規定，官員有子孫蔭補，“無雕青剪刺”也是附加條件之一。紹興末，有個韓之純，平日裡自稱“浪子”，喜歡遊娼家，好說黃段子，“又刺淫戲於身膚”，身上還刺著房戲圖，酒一喝高就裸裎示眾，“人為之羞，而不自羞”。他儘管做到荊湖北路轉運判官，但《三朝北盟會編》下筆就說其“輕薄不顧士行之人也”。而據《夢粱錄》，士子參加殿試入東華門時，必定要“搜檢身內有無繡體私文”，方能放行。據《宋季三朝政要》，有個名叫李鍅孫的舉子，少年時喜歡在大腿間雕一種摩睺羅的圖案，這是當時一種土木做的嬰孩玩偶，類似後來的福娃。結果“事聞被黜”，快到手的功名泡了湯。
對於儒家文化影響下的漢族女性，女子刺青基本上是絕少可能的。唯在《青樓集》裡有一條記載，說元代有個藝名叫平陽奴的女戲子，“四體文繡，精於綠林雜劇”。四體文繡，即在雙臂與雙腿上雕青，目的也許正是為了更好地塑造那些綠林好漢的彪悍形象，招徠觀眾。從梁山泊的故事裡，確也不難發現刺青與綠林有著這種瓜葛。
顧大嫂與孫二孃儘管冠以母大蟲與母夜叉的外號，卻絕無有關雕青的描寫。而對扈三孃的最初介紹只說：“莊上別的不打緊，只有一個女將，喚做一丈青扈三娘，使兩口日月刀，好生了得。”敘其出場也僅詩云“天然美貌海棠花，一丈青當先出馬”，對其諢名“一丈青”卻一無交代。但就是這個綽號留下了刺青的蛛絲馬跡。
佐竹靖彥從唐代找到了一條材料，《酉陽雜俎》記崔承寵自少從軍，“遍身刺一蛇”，自右手指尖開始，沿手臂過脖頸，蜿蜒下至腹部，再沿著大腿至小腿而止。據估算，這條刺青蛇的長度大約在一丈左右，佐竹因而推斷“一丈青”應該是指一丈長的青龍或青蛇的文身；而扈三娘身上刺的則應是青龍，與矮腳虎王英恰成青龍白虎之配。來源：文匯網
