作為世界美食之國的義大利，盛產各種美味。
今年是十九世紀的義大利美食家和文學家阿圖西（1820-1911）誕辰的兩百週年，在2020年世界義大利美食周活動，主辦方特地將活動主題定為為“義大利美味與訣竅，紀念阿圖西誕辰兩百週年”作為對阿圖西致敬。
據瞭解，義大利美食周活動至今已連續舉辦5屆了，活動由義大利政府發起的，在義大利外交與國際合作部，義大利農業、食品與林業政策部，義大利教育部和義大利經濟發展部合作推廣下，由義大利外交部在全球的各領事機構發起，全世界超100家與義大利美食相關的公立和私營企業機構積極參與了合作，旨在透過各式活動推廣義大利豐富的飲食文化傳統。
從11月23日至29日，在重慶、成都、昆明和貴陽將有超過30場由餐廳、酒吧、高檔酒店、義大利冰淇淋店和重慶最重要的進口超市所組織的美食推廣活動。
當意大利美食周遇上中意建交50週年
2020年第五屆世界義大利美食周有著非凡的意義——因為今年同樣也是中意建交第五十週年。
義大利駐重慶總領事館以紀念阿圖西的名義舉辦了此次開幕式活動。開幕式後，名為“傳統與創新：阿圖西誕辰兩百週年”晚宴上，重慶尼依格羅酒店提供了阿圖西菜譜中的美味佳餚。
“美食是義大利的驕傲之一，世界義大利美食周如今已成為推廣義大利美食的固定活動。”義大利駐重慶總領事畢嵐祺在開幕致辭中說到，他還提到中國人民對義大利美食的喜愛程度不斷增加，這也使得中意兩國在文化及其他領域的雙邊關係不斷加強。
義大利美食攝影展“義大利之味“正式拉開帷幕，展覽共計展出義大利美食及食材的25張攝影作品。隨後，該攝影展將遷至Olè進口超市繼續展出。
隨後還將有系列活動陸續上演，感興趣的讀者可以自行選擇接洽參與活動喲。
義大利美食周（重慶）活動一覽
11月23日
世界義大利美食周開幕式
“阿圖西誕辰兩百週年”晚宴
重慶尼依格羅酒店
2020年世界義大利美食周開幕式和”傳統與創新：阿圖西誕辰兩百週年“晚宴將在尼依格羅酒店舉行。同時，”義大利之味“美食攝影展也將正式揭幕。
11月22-24號
“我愛義大利葡萄酒”大師班
重慶解放碑威斯汀酒店
由義大利對外貿易委員會舉辦，義大利駐重慶總領事館參與的義大利葡萄酒大師班。
11月23-29號
“義大利之味”攝影展
解放碑Olè超市
在最主要的進口超市之一，Olè超市，將進行一場關於義大利美食的攝影展。
11月24號，15：00-17：00
“義大利酒之靈魂——桑喬維賽“大師班
天瀾薈會所
義大利駐重慶總領事館和Veronafiere在天瀾薈會所的支援下共同舉辦的大師課。
11月24-29日，12：00-20：30
義大利美食烹飪課
羅馬奧利嘉餐廳
關於全世界最受歡迎的義大利美食之一披薩的烹飪課。
11月25日
烹飪課
重慶尼依格羅酒店
阿圖西美食圖鑑菜餚之一”蟹醬鷹嘴豆義大利餃“烹飪課。
11月27日，義大利時間9：30/北京時間16：30
網課：義大利葡萄酒之路-托斯卡納葡萄種植和教育歷程
伽利略義大利中心
伽利略義大利中心和義大利比薩聖安娜高等學校合作舉辦網課，義大利比薩聖安娜高等學校植物種植學教授Pietro Tonutti主講。Pietro Tonutti教授將講訴自己作為義大利紅酒和國際市場課程經理的經歷，還會講到“義大利葡萄酒之路”專案在重慶和成都舉辦的研討會，最後他將帶領大家一同探討義大利紅酒之光以及托斯卡納地區葡萄種植過程中存在的機遇。
11月27日，9：30-12：30
義大利美食節
山谷四季森林兒童中心
山谷四季森林兒童中心是一所以義大利瑞吉歐為取向和以自然教育為主的國際性兒童中心，這次山谷四季將舉辦純正的義大利美食烹飪課堂和親子餐廳活動，小朋友們可以扮成廚師、服務員、收銀員等角色，為顧客提供意式餐廳服務。
11月27日，14：00
義大利冰淇淋品鑑
Mint冰淇淋店
值2020年義大利美食周，Mint冰淇淋店將利用義大利冰淇淋機卡比詹尼推出一場冰淇淋品鑑會，同時還有一系列關於冰淇淋相關知識的活動。
11月28日
烹飪課
Sweet as Food Lab & Olè超市
關於世界上最受歡迎的義大利美食之一培根乳酪意麵的烹飪課。
11月28-29日，14：30-16：00
義大利美食節
吾悅廣場
新城控股吾悅廣場將在其營銷中心舉辦一系列關於義大利美食文化傳統的相關活動。
11月29日
烹飪課
Sweet as Food Lab & 瑪莎拉蒂
關於世界上最受歡迎的義大利美食之一培根乳酪意麵的烹飪課。
11月29日， 16：00-17：30
烹飪課
解放碑皇冠假日酒店
義大利主廚將準備一場烹飪課堂，展示義大利傳統佳餚的製作過程。
