在確診痛風后需飲食合理控制，先了解哪些食物容易讓尿酸產生量多，及時避開，才能結合其他渠道促進尿酸排洩，又不會繼續大量產生。很多人疾病控制不恰當，飲食沒有節制，可能會繼續讓尿酸大量產生，後續疾病加重的可能性大，會讓患者的關節受累，進而腫脹疼痛，最好提前瞭解正確的飲食方法。
尿酸高哪些蔬菜需遠離？
1、黃豆芽
尿酸高的人蔬菜也不能亂吃，很多人認為蔬菜清淡，多吃蔬菜就一定能獲取豐富的營養，不會對疾病造成影響，卻不知道常見的黃豆芽含有的嘌呤物質豐富，長時間大量吃黃豆芽有加速疾病發展的風險。看似清淡，但實際上營養成分不能被其外表所欺騙，要先了解食物的營養價值，已經尿酸指標高，富含嘌呤物質的黃豆芽避開，這樣才能防止尿酸大量產生。
2、蘆筍
日常生活中接觸的蔬菜種類多，而適量吃蔬菜是有好處的，可以為人體提供豐富的膳食纖維，維生素，但是，蘆筍不建議尿酸高的人大量獲取。因為本身高尿酸患者指標不穩定，需要透過有效的手段來促進尿酸排洩，減少其產生量。
若持續大量攝入蘆筍，有營養提供，但產生的尿酸越來越多，無法順利排洩掉，久而久之尿酸鹽結晶體堆積刺激關節，關節就會明顯疼痛，腫脹，嚴重時還會讓腎臟也受累，因此，需要在飲食過程中懂得忌口。
3、菠菜
菠菜是許多人喜愛的綠色蔬菜，不單純因為其營養價值高，還因為其獨特的口感吸引人的味蕾，但是，菠菜不建議高尿酸患者經常攝入。因為菠菜中含有較豐富的嘌呤物質，若持續大量攝入，容易讓尿酸指標繼續升高，在代謝，消化的過程中不斷產生，排洩量又減少，無法達到平衡，久而久之尿酸鹽超標後疾病會加重，要儘量避開高嘌呤的蔬菜。
4、蒜苗
蒜苗也屬於蔬菜的一種，雖然可以為人體提供豐富的礦物質、微量元素、維生素以及膳食纖維，但是嘌呤物質含量豐富的食物會讓尿酸高情況不受控制，無疑是火上澆油，已經高尿酸要透過多補充水分，使用降尿酸藥物以及多鍛鍊的方式來促進尿酸排洩，那些嘌呤物質含量豐富的食物拒之門外。若蒜苗大量獲取，也會讓尿酸不斷產生，進而引發痛風，對身體維持健康不利。
