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【我們的節日•春節】正月十二“吉祥日”,除了吃餃子,還要做這些事!

今天是正月十二,

元宵節

又近了些,

家家戶戶開始為迎接“燈節”而忙碌。

在民間,

正月十二被稱為“吉祥日”,

這是為什麼呢?

【我們的節日•春節】正月十二“吉祥日”,除了吃餃子,還要做這些事!

古人認為,十二時辰為一日,十二月為一年,十二年為一紀,週而復始。在一紀十二年中,各以一種動物來代表人們出生的那一年,這便是十二生肖。為此,正月十二被看作吉祥的日子,也是從這一天起, 人們開始忙著選購燈籠,搭蓋燈棚,安排禮儀,為慶祝元宵佳節作準備。

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春節符號除了“福” 字,另外一個典型代表就是“燈”。燈,大致可分為宮燈和供百姓玩賞的燈綵兩種。流傳在民間的燈,大多是用木竹或鉛絲扎制骨架,外面糊上綿紙、玻璃紙或紗絹完成,題材也是人們喜聞樂見的,如鴨子燈、魚燈、龍燈、書卷燈、樓船燈等,這些燈生動活潑,富有濃厚的生活氣息。

民間俗稱“十二搭燈棚”。意思是元宵節將近,村莊中的管事人從這一天開始就要召集能工巧匠和青壯年準備花燈,搭建燈棚,做元宵賞燈的各種準備工作。

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過去燈會一般從正月十三開始,到正月十八止,為時六天。正月十三謂之試燈,正月十四至十六謂之正燈, 正月十七以後謂之殘燈,正月十八日落燈,整個燈節活動才基本結束。《津門雜記》載:燈節期間,天津“通衢張燈結綵,燃放花炬,遍地歌舞”,就是說正月十二轉天,即從正月十三起,舊時天津各街道、衚衕、住戶、商家要張燈數日,許多鋪戶和宅門都有門頭燈。過去,春節前便會有糊燈藝人挨門挨戶去兜攬生意。有天津童謠:“打燈籠罐嘞,烤手嘞,你不出來我走嘞!” “一大(錢)一個燈,兩大一個燈,三大買個提拎燈。”以往天津扎燈藝人多,燈綵技藝在全國也久負盛名。

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除了選購燈籠,搭蓋燈棚

正月十二的年俗還有哪些呢?

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包餃子

咱天津人過節肯定離不開吃。

正月十二這天,家家戶戶要包餃子。

包餃子時要捏緊,俗稱捏老鼠嘴,意思是讓它光高興,少禍害東西。人們會把餃子捏成老鼠的模樣,有嘴、有耳朵、有尾巴,還用綠豆當作眼睛,人們說,包餃子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能咬東西了,家中一年都不會有老鼠。

到了晚上,家家戶戶都要

喝小米麵或玉米麵粥

意思是“迷老鼠眼”讓老鼠看不清東西。晚飯後,人們還要炒花生,意思是“炒(吵)聾老鼠的耳朵”。

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烤火節

在河北省石家莊南部一些地區,至今還保留沿承著正月十二(有的為正月初十)烤柏火的風俗習慣。黃昏時分,人們在自家門前,點燃柏枝,煙霧中瀰漫著一股清香,一家老幼圍坐火邊,謂曰:烤柏火。

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烤柏火寓意為“敗禍”,可以避瘟驅邪,人們將不用的舊傢什,統統燒掉,用燒後剩餘的柏枝雕成“柏鎖”,繫上繩子,掛在嬰兒脖子上,以求長命百歲。諧音“烤百火”“烤百齡火”,孩子們走街串巷奔走各家,烤百家火,不生百病,一年無災無恙。

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過老鼠節

傳說,正月十二是老鼠娶媳婦的日子,也有的說這一天是老鼠的生日。這一天的漢族民俗活動有藏剪刀,收舊鞋,捏老鼠嘴等。

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點丁日

在客家民俗中,元宵節要結燈掛彩喜慶團圓,而在正月十二,各村就要召集能工巧匠搭棚點燈了。由於客家話中,燈與丁同音,所以正月十二又是“點丁”日。

在這一天,按照習俗,醒獅會來添丁進口的家庭祝賀,主人家會燃放兩條鞭炮迎接,並拿出喜糖、柑橘和利是答謝醒獅隊。

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正月十二

北京的習俗還有

抖空竹(和諧之聲)

搖風車(歡樂之聲)

敲鑼鼓(太平之聲)等遊樂活動

人們還可以

製作燈籠、排練花會

……

春節接近尾聲了

咱天津人在節日期間

吃吃吃的日子

要結束了

俗話說:“

好吃不過餃子。

正月十二這頓餃子

您打算吃嘛餡兒的?

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