作者：小馬家的小溫
前言：
烤冷麵也是深受我們大家喜歡的，在接觸網購以前我覺得烤冷麵真的是便宜又好吃，自從在網上看到了有賣烤冷麵的時候就決定了要在家裡做。因為突然覺得外邊賣的烤冷麵非常的貴。在家裡吃也比較的乾淨，衛生吃的放心。
他的做法也非常簡單，具體包括以下幾步：
第一步：首先在電餅稱中加入油，然後加熱。
第二步：將買好的烤冷麵餅放入電餅鐺中。
我買的是東北大媽的烤冷麵餅，之前在網上看到有人說散容易散的烤冷麵餅是比較好的，不加膠的，當然也有很多其他的說法，這個東北大媽是因為之前在網上買過就一直買的他家的。他各方面的包裝都比較的好，麵餅是真空包裝的。
第三步：將香腸或者是烤腸放入電餅鐺中加熱一下，將雞蛋打散放入麵餅上。在這一步之前可以加入白醋和水混合的醋水，這樣可以使烤冷麵變得不那麼硬，因為家裡沒有白醋，所以我就省略了這一步。
第四步：在麵餅上擠上喜歡吃的醬料，然後將烤腸放上去。
第五步：將麵餅捲起來再次擠上醬料，最後再把它切成小塊就可以了。
最後啦！
烤冷麵有許多不同口味的醬料，這樣使得大多數的人都可以很好的接受它。他應該是小吃排行榜中的前幾吧，一直都是深受大家喜愛的。並且如果在家可以隨時隨地就坐的話，應該是吃貨的幸福吧，這麼簡單的烤冷麵，你們學會了嗎？
