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好吃的食材,簡單的做法,實惠又營養

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這種簡單快手又好吃的美味,我樂意做,真好吃

上次吃火鍋的時候,寶爸買了點粉絲回來,本來我一般不太喜歡吃粉絲的,總覺得沒有小時候在家裡吃的那種山芋粉絲好吃,並且現在買回來的也不是當初的那種味道的。並且這種食材燒不好就浪費了。

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正好那天沒吃完還有一部分,想著家裡還有一些娃娃菜不如一起燒一個娃娃燉粉絲,這個應該好吃,做法也不會太難的。正好把家裡的食材都一一清掉,要不時間久了也浪費了。

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【娃娃燉粉絲】

主要食材:娃娃菜,粉絲,姜蒜

具體做法:

粉絲先用清水泡一會兒,娃娃菜洗乾淨撕碎,姜蒜切碎備用。

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起油鍋,放姜蒜炒出香味之後把娃娃倒進去翻炒至變軟。

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等娃娃快要炒好的時候把粉絲倒進去,加生抽,蠔油翻炒幾下。

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加一點開水稍微煮一會兒,加適量鹽就可以出鍋了。

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這菜需要趁熱吃,要不涼了不僅不好吃還容易坨掉。我不喜歡燒粉絲的原因就是這菜搞不好就特別難吃,當然如果放到火鍋裡面煮的話就不會有這些問題了,就是炒制的時候需要注意的地方挺多的。不過,如果燒得好,也是真的好吃,如果能吃辣的話再放一些辣的就更好了。

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