風頭正勁的咖啡賽道，近年來又卷出了新天際——元宇宙咖啡，悄然登場。那麼，什麼是元宇宙咖啡？能喝嗎？
作者 | 黃小曼
誰在“元宇宙”裡賣咖啡？
從Facebook當初急匆匆改名為Meta，一頭扎進元宇宙事業，到百度、騰訊、位元組跳動等網際網路大廠相繼高調入場，
彼時還無人問津的元宇宙又成了香餑餑，人人都想嘗一口。
Meta CEO扎克伯格的元宇宙形象
元宇宙成了商業奇觀，但對更多人來說，元宇宙是什麼至今還是個尚未得到明確解答的問題。
拋開錯綜複雜的技術層面，或許我們可以從“沉浸式、互動式體驗”層面去簡單理解元宇宙。
只要是數字化的東西，一個遊戲、一個社交產品、一個影片軟體等，都可以跟元宇宙掛上鉤。
元宇宙咖啡，亦如是。
咖啡品牌在元宇宙的落腳點，大致可以分為三種類型：
一種是線上發售NFT，完善會員體系；一種是改造線下門店，打造數字化“第三空間”；一種是打造元宇宙咖啡館，與線下咖啡館形成互補。
1、線上發售NFT，完善會員體系
能夠激發使用者參與感，且帶有元宇宙標識的流通物是什麼？毫無疑問，是NFT
。
2022年9月，星巴克推出把Starbucks Rewards（會員獎勵制）與NFT相結合的Web3平臺「Starbucks Odyssey」。通俗來說，即星巴克將傳統的會員積分制和NFT相結合，使用者無需開設加密貨幣錢包，只需要透過信用卡或金融卡就能購買星巴克NFT，成為數字社群會員，解鎖獨家福利。
而星巴克釋出的NFT是數字郵票，獲得數字郵票的途徑主要有兩種：
一是使用者參與互動遊戲及挑戰任務，就能獲得“旅程郵票”。比如參加線下門店活動、打卡不同咖啡門店、分享咖啡體驗等；
一是使用者可以在「Starbucks Odyssey」上購買星巴克與藝術家共同創作的“限量版郵票”，還能在社群內進行二次交易。
與此同時，這些數字郵票還將帶來積分轉化。也就是說，擁有的數字郵票越多，積分也隨之增加。積分可兌換成其他福利，比如免費喝咖啡、參與虛擬的濃縮馬提尼酒製作課程、參觀哥斯大黎加的星巴克Hacienda Alsacia咖啡農場等。
與星巴克一樣，透過數字藏品發力會員體系的，還有澳大利亞的咖啡西餐品牌e。R COFFEE ROASTERS。聯合九色鹿文創元宇宙，e。R COFFEE ROASTERS推出了咖啡數字藏品，
使用者購買咖啡虛擬產品即可成為會員。
憑藉這張會員通行證，使用者可以在九色鹿文創咖啡元宇宙空間，優先瀏覽咖啡資訊，甚至與全球的咖啡愛好者互動。而e。R COFFEE ROASTER的門店活動資訊，也會同步更新至該咖啡元宇宙空間，方便使用者到線下門店消費。
NFT於咖啡品牌而言，當然不只有完善會員體系的作用，有咖啡品牌另闢奇徑，
將NFT視作防偽檢測的有力工具。
比如牙買加藍山咖啡品牌Sherwood Forest，為每桶藍山咖啡創作了有相應QR碼的專屬NFT，使用者掃碼二維碼就能查證豆子是否為正品。
2、改造線下門店，打造數字化“第三空間”
數字人就是元宇宙的入口，數字化的“第三空間”更離不開數字人。
早在2021年，雀巢咖啡就在自己的宣傳片中採用了虛擬偶像代言人，其中的女主角Zoe是由真人拍攝，再透過Motion Capture技術捕捉動作和表情，才得以最終在宣傳片中呈現。
隨著場景不斷拓展，目前虛擬數字人的“職業”也越來越多樣化。從虛擬偶像、虛擬主播，到企業“數字員工”、虛擬模特等。
廣州首家元宇宙咖啡館“YMeta Coffee”，盯上的便是“數字人店長”。
在這家集成了數字人與真人的線下體驗咖啡館裡，使用者透過與真人一比一復刻的數字人店長“Ben”進行互動、點單，
就能得到一杯由數字人調製的元宇宙咖啡。
聽起來是不是還有點意思？佳佳只有一個問題，這杯元宇宙咖啡要做多久？會不會影響打卡上班？
（這很重要
）
3、打造元宇宙咖啡館，與線下咖啡館形成互補
一直主攻線上經營渠道的隅田川咖啡，如果要增加聲量和收益，從線上入手必然是最佳選擇。這不，隅田川咖啡將自己的線下概念店，遷移進了方糖星球的3D虛擬空間“頂樓花園”。
在這個3D虛擬空間裡，每個使用者都有自己的數字分身，可以和店員互動觸發彩蛋對話，也可以透過活動領取限量咖啡優惠券。
無獨有偶，咪咕咖啡也在虛擬空間中開了家元宇宙咖啡館。在中國移動推出的
「動感地帶星座·M」虛擬空間中，咪咕咖啡館就位於主會場的右側。
在剛結束不久的世界盃期間，咪咕咖啡在元宇宙咖啡館裡設定了多個主題活動，不定期散落咪咕咖啡的飲品券。不過，現在的咪咕元宇宙咖啡館“大門緊閉”，使用者只能購買咪咕咖啡相關產品。
咖啡品牌為什麼要卷元宇宙？
艾瑞諮詢《2022年中國現磨咖啡行業研究報告》顯示，中國現磨咖啡連鎖品牌共計733個，其中28個品牌的門店數量超過100家，多個咖啡品牌在資本追捧下異軍突起。
Manner、挪瓦、代數學家、Seesaw、M Stand等諸多新玩家，中國郵政、海瀾之家、喜茶、奈雪的茶等紛紛加入戰場，就連同仁堂、狗不理包子等老字號品牌也來摻和一腳。
賽道變得擁擠，無邊界的擴張進一步擠壓了咖啡品牌的生存空間，人力成本隨之提高。
據報道，北京、上海的咖啡師平均收入均超過了2019、2020年均值。
另一方面，咖啡行業的目標物件是總走在時代前沿的年輕一代。“喜新厭舊”是這一類消費者的標籤，
要想吸引年輕一代消費者的注意力，需要源源不斷的新鮮事物作為支撐。
或許，這也是咖啡品牌不能錯過元宇宙的原因之一。
現實中的日漸壘高的門店獲新成本、人員成本，在虛擬世界中似乎尚未存在。而元宇宙的背後，是正在關注他們的年輕人。
每日互動使用旗下人群洞察SaaS工具洞察發現，關注元宇宙的使用者更偏年輕化，其中24歲以下的人群佔比最高，為40。9%。
一邊是尚待開發的空白地帶，一邊是更多的潛在消費人群，彷彿誰先拿到了元宇宙咖啡的入門券，就掌握了財富密碼。
但事實上，受限於成本和技術，咖啡元宇宙直至今日也尚未得到完全普及。首先，線上體驗入口不明顯。更多人的疑惑是，這玩意兒到底在哪兒才能體驗到？
其次，虛擬和現實的邊界感仍然很強，除了一些能線上下兌換的實質性激勵，其他的線上體驗，對使用者的吸引力或許並沒有那麼強。3D場景造得再精緻，誰又會每天以數字分身，在元宇宙咖啡館“喝咖啡”？
不可否認，元宇宙目前還存在很多問題，離滿足沉浸式、互動式的需求還有很長的路要走。當然，我們也不妨期待一下，當技術光速迭代之後，元宇宙帶給我們的驚喜。
畢竟，對咖啡過敏的佳佳，真的很想“真切”地品味一下咖啡。
***
本文轉自公眾號“生活佳選（ID：bestchoice202020）”，微果醬已獲授權轉載。本文僅為作者觀點，不完全代表微果醬立場，授權請聯絡原出處。
炒股開戶享福利，入金抽188元紅包，100%中獎！
開啟App看更多精彩內容
