只聞其香，不見其花，為什麼它被稱為“人間第一香”？
春天初至，萬物生長，我開始想念花的香氣，那枯枝已冒出新芽，鶯鶯燕燕也多了起來，只是花朵們還沒趕過來，讓人等得心急，還好有這順應時節的茉莉花茶，泡上一盞，還沒推到跟前，就覺得滿室茉莉花開，美好得十分直接，花香透過茶湯彌散，濃郁、鮮靈、潔潤，猛...
窨制
為什麼大多數標榜自己是“九窨”的花茶不靠譜？
所以每次窖花，都是茶坯脫胎換骨的一次輪迴，一般來說六、七窨就已經是非常、非常好的花茶了，茶坯吸收的花香已經足夠飽滿，有一種厚實沉穩的感覺，香而不妖、香而不膩...
萬瓣梔子入茶魂，一壺飲盡夏花香
梔子花開時，鐵觀音發源地安溪的茶農，就會採下新鮮的梔子花，將其與鐵觀音一同進行窨制，製成梔花烏龍，讓花香完整的留存在茶葉中...