2023-01-01白茶壓成壓餅棗香果香

白茶要出現果香的情況比較特殊，一般散茶不會出現果香，只有經過壓餅，在這個過程中白茶內部物質（膠質物、可溶性糖等）部分析出，附著在餅身表面，便會形成棗香...

2021-10-05棗香老白白茶銀針陳茶

但真相是，做舊茶，不可能會出現棗香...