美食三花酒是米香型酒的代表,揭秘米香型的釀酒工藝,6個核心步驟2022-01-01攝氏度糖化千克品溫培菌4、半固態發酵培菌糖化後,根據室溫、品溫及水溫,加入原料量120% ~ 125%的水,使品溫為34~37攝氏度...