它曾被當成主食，價格昂貴卻沒人種，如今變異成了美味蔬菜
這兩種食品都是從菰這種植物身上出產的，其中菰米是菰這種植物在健康狀態下結出的種子，而茭白卻是菰的莖部，而且是受一種真菌感染、遇到病害後發生變異產生的莖部，也就是說健康菰的莖部不能稱作為茭白，而產生出現茭白的變異菰是無法結果的，茭白也都沒有種...
這兩種食品都是從菰這種植物身上出產的，其中菰米是菰這種植物在健康狀態下結出的種子，而茭白卻是菰的莖部，而且是受一種真菌感染、遇到病害後發生變異產生的莖部，也就是說健康菰的莖部不能稱作為茭白，而產生出現茭白的變異菰是無法結果的，茭白也都沒有種...