2022-01-02雞肉下鍋腥氣涼水血汙

一般情況下，肉類焯水建議涼水下鍋，這樣慢慢升溫的過程中，肉類中的血汙和雜質慢慢釋放到水中，也能去除肉類本身的毛腥氣...