美食《陳姨糕點製作課》:千層杏仁酥糕,用黃油本身的黏合度來揉麵團2022-01-23黃油糕點烘焙麵皮杏仁酥將黃油片鋪在保鮮膜上,一次性鋪上4小塊黃油片,或者是一整片方形的黃油,然後蓋上保鮮膜,用擀麵杖將黃油擀出延展性,並且將黃油擀成薄厚均勻的狀態,再次放進冰箱冷藏備用...