2022-02-04鴨肉鴨子鴨騷加水放入

仔姜炒鴨又叫芷江鴨，名字的來源是湖南懷化一個縣城的地名，主要是選用當年的仔姜，加上本地養的這種麻鴨，在鍋中用香料直接煸炒燜燉出來的，味道獨特，醬香味非常的濃，特別適合下飯，這也是懷化的一道比較有特色性的招牌菜，幾乎家家飯店都會有這道菜，相信...