2021-09-11蒸水蛋雞蛋水蛋火候蒸碗

第四步：用一把小勺子將浮沫弄走，然後往蒸鍋裡放入適量的水燒開，再把放有雞蛋的碗放入鍋中蒸約莫10分鐘左右，此時，水蛋已熟...

2021-04-17水蛋溫開水雞蛋氣孔氣泡

2，用筷子把雞蛋打發，並使勁多打發一會，打出來雞蛋裡的氣泡，這樣蒸的水蛋，會更光滑細膩些...