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為什麼當下年輕人更喜歡月餅

為什麼當下年輕人越來越喜歡月餅

再過兩天就是中秋佳節了,月餅市場早已暗流湧動,作為季節性銷售十分明顯的食品,不僅僅是家裡的老人,也有越來越多的80,90後將挑選月餅作為一種時尚

為什麼當下年輕人更喜歡月餅

智研諮詢釋出《月餅行業報告》顯示,當代80、90後年輕人已是月餅的主要消費人群,佔比約是所有消費者中的八成。價格大眾化、產品個性化以及渠道電商化是整個行業的主流趨勢。

屆年輕人也有自己明顯的特點。相比老一輩更看重月餅的口感以及送禮屬性, “顏值、儀式感和社交屬性”的需求才是主要的消費動力。

“顏值即正義”的理念下,產品包裝符合年輕人的口味顯得尤為重要。這也就催生了一大批“跨界”月餅。

根達斯的月光寶盒月餅早已經不新鮮,新晉奶茶巨頭的喜茶也推出了自己的月餅禮盒,就連今年大火了一把的三星堆博物館都有了自己的“青銅面具”月餅。

來越多的傳統行業願意在這樣的日子裡推出自有品牌的月餅,來推助自己品牌的宣傳推廣,尤其是獲得年輕人的關注。

止如此,聯名當下流行的的IP也是吸引年輕人的重要因素。傳統月餅品牌廣州酒家,就聯合“哆啦A夢”“寶可夢”等知名動漫IP,推出一系列聯名產品。

為什麼當下年輕人更喜歡月餅

聯名也是這兩年新的趨勢這一,透過盲盒潮玩大火的泡泡瑪特今年也與好幾個品牌推出了聯名月餅。

為什麼當下年輕人更喜歡月餅

餅的推出又給月餅這一傳統食物賦予了“時尚”的屬性。 月餅

場也因為年輕人的喜好而滿滿發生改變。市場上湧現了各種獨特口味的月餅來迎合年輕人的定製化趨勢。螺螄粉月餅、小龍蝦月餅、無糖月餅都曾上過熱搜。

為什麼當下年輕人更喜歡月餅

當代具

儀式感的年輕人,並沒有忽略中秋節這個國內最具悠久歷史的節日,只是在消費市場裡,他們更喜歡的是那種有著時代印記的月餅,符合自己“曬朋友圈”“小紅書分享”又或者朋友間話題性的“社交”個性化需求。