週二加上中秋，嚐鮮的吃貨們蠢蠢欲動，是這幾天蟹價並沒有因為節日漲價。在此，未來幾天蟹價仍不看好。不少業內人士提出了自己的擔心：
金興水產養殖 周新中：
這些日子，微信、平臺、公眾號、譽論、宣傳、市場、養殖戶、養殖群，到處都在釋出市場行情，討論漲跌…幹嘛，你養的蟹長好了嗎？一定要搶著追著現在就送市場上去買掉了嗎？
其實也不要過分糾結吧，現階段養殖河蟹還沒有真正的飽滿（當然，我們蘇南常武地區包括金壇、溧陽、宜興等及周邊的池塘，現在這幾天公蟹正在大批脫殼，母蟹大部分才脫好，當然也還有小部分大規格的還沒脫好殼），一般氣候正常的話，最早也要到霜降後才能起捕上市，這一階段正是硬殼、育肥、壓黃、上膏、長膘的關鍵期。
兩個問題：1，把沒有膏黃肉的空殼蟹推向市場，食客們吃了會產生排斥心理而影響後面的消費積極性，沒有銷售量和動力，流通環節要利潤，那隻能壓價了。2，每隻蟹再育肥增重10%不是問題，摺合成單位面積產量和個體規格檔次的增加，那價格走低只一點應該影響不了養殖產值和效益。
待到真正西風響菊花黃時再來蒸煮螃蟹論英雄。
你怎麼看？
留言處見！
這個時候蟹塘管理需要注意
1
定期加註新水，沖水，換水
調水，養水，穩定水質，防水變，防水質惡化。一般正常情況下每隔5~7天補水、加水、沖水一次，每次以少量新增和縮短沖水時間，並逐漸適當調整平均水位保持100~120㎝。確保做好增氧，沖水，內迴圈流水工作。
2
適量投餵，增加營養
合理調整飼料營養成分比，增強河蟹體能體質，重視補鈣，補充鈣鎂磷等礦物質離子營養和多種微量元素離子營養鹽及複合多種微生素等，確保河蟹後期充分增重、育肥、壓黃、上膏、長膘，以利提高養成河蟹的品質和肥滿度。
3
加強池塘水草管理
撈除上浮水草或下沉腐敗水草，並保養保留部分水草，最後一殼結束後撈除池塘中間過多的水草，保留四周5~8米寬水草帶，可促進河蟹後期壯膘和減少後期轉塘引起水渾。
4
勤改底，降汙染，除底臭
處理青苔、水草腐敗，分解池底有毒有害汙染物（硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等），提高底層氧化電位，穩定PH值，增強河蟹自身機體免疫力等，可明顯提高河蟹養成產量和品質，同時也減少纖毛蟲和黑底板（髒殼子）的產生。做好防治纖毛蟲，確保後期水體、底質環境良好和蟹的體質健康。
5
加強養殖後期管理
注意防逃，防偷，防缺氧，降混濁，注意天氣變化和下霧氣壓低及突然降溫帶來的風險和隱患，杜絕後期因河蟹上岸、轉塘期水混濁、環境差或體質差及天氣因素等造成應激和損傷的危害和損失。
6
適時抓捕
視河蟹生長肥滿度、硬度和體質，分析行情，抓住時機，適時起捕銷售，爭取獲取最大化的養殖效益。
河蟹蛻殼5期理論
| 蛻殼前期 |
在河蟹蛻殼前一週左右開始，此時河蟹大量攝食、大量吸水吐水，從食物以及水體中吸收鈣質儲存在體內，主要在血液中，稱為血鈣。
| 蛻殼中期 |
河蟹此時突然停止攝食，躲在隱蔽物裡，進行蛻殼，正常需要10-20分鐘完全蛻去舊殼。此時河蟹體質最弱，最容易受到其他魚蝦蟹干擾也最容易被細菌、病毒感染。
| 蛻殼後期 |
從河蟹完全蛻去舊殼開始，此時河蟹尚停留於舊殼周圍恢復體力。此階段河蟹快速呼叫體內儲存的血鈣用於新殼第一層硬化，持續3-5個小時。
| 蛻殼末期 |
從舊殼周圍開始遊走到其他地方，並且開始主動攝食，大量吸水吐水，從水體及食物中吸收鈣質用來新殼的第二層硬化，持續2周左右，新殼逐漸硬化到最厚。
| 蛻殼間期 |
從蛻殼後期末開始至下一次蛻殼前一週期間，河蟹幾乎不再積累更多的鈣質於體內。
作者：金壇區農業農村局技術指導員 肖溫溫，金興水產養殖 周新中
