在世界的最南端，海風咆哮、洋流激湧、冰雪加冕的南極大陸，是目前世界上唯一一個沒有人類定居的大陸，它獨特、寧靜、亙古如一地儲存著地球最原始的樣子。
野生動物在這裡自由漫步，冰川撞擊著沉入大海，鯨魚在船邊躍出水面，萬年白雪和幽藍的冰山折射出神奇光芒。
在很長的一個時期內，南極大陸曾經是個深奧莫測的地方，古代和中世紀的地理學家，往往把南極周圍畫成一個無邊無際的海洋，或者畫成一個環形的海島，有時也把它畫成一個寬廣的大陸，叫做“南面的地方”。
後來，歐洲的航海家們在尋求黃金和殖民地的時候，曾經有意或無意地深入到南方，逐漸接近大陸的邊緣。人們也曾多次組織專門考察隊到南極去考察，但是都沒有成功。冰塊、雲霧和風暴，掩蓋著南極的秘密。
雖然直至現在，人類也沒有揭開這片銀白大陸的神秘面紗，但卻發現了一直生活在這片大陸的一個生物 —— 南極磷蝦。
這個可以號稱地球上最成功的生物，節肢動物門，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域屬的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以群集方式生活，有時密度達到每立方米10000—30000只，是目前存在地球上數量最大、繁衍最成功的單種生物資源。
如此極小的南極磷蝦，使得它成為了南藍鯨的食物。
在南極的海里，還存在著目前地球上最大的生物——南藍鯨，它身長長達25-28米，長寬相當於一個籃球場，但就是這樣的龐然巨獸，他們日常的食物竟然是身長不足6釐米，僅2克重的南極磷蝦。
曾經還有一位澳大利亞生物學家從一頭藍鯨的胃中發現重量高達1000公斤的的南極磷蝦。
每年被鯨魚消耗掉數億噸，為什麼南極磷蝦還沒有滅絕？
那是因為它們太能生了。據統計，平均一隻雌性磷蝦一生足以生育數萬後代，1億隻磷蝦就可以產生幾萬億後代！有科學家做過統計，按每年人類的捕魚總量一億噸來算，如果全部置換成南極磷蝦，也只是它們繁衍總量的百分之十。而南極磷蝦不僅數量多，而且還有豐富的蛋白質及蝦青素。
天然蝦青素是世界上最強的天然抗氧化劑之一，此前已經有大量的研究證實，蝦青素具有較強的抗氧化活性，在提高免疫力、預防腫瘤、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發生發展、預防衰老等方面有積極的促進作用。
但自1900年以來，全球溫度上升了2℃，氣候變化對南極海域產生了深刻的影響。南極磷蝦們就算是它們以bug般地繁殖和群遊於南極地區的冰冷海水中，也架不住南極環境變化。目前人類二氧化碳排放量已經達到了驚人的地步。溫度上升使南極海冰明顯消退，特別是南極磷蝦的主要產地——南極半島，海冰冰期及厚度明顯縮減。一旦這種狀態持續惡化下去，南極海冰融化速度將會更快！冬季海冰可以為南極磷蝦提供覓食棲息、躲避敵害的場所，因此海冰的減少會對南極磷蝦種群的生存和發展產生很大的影響，最終威脅到其捕食者鯨魚、海豹、企鵝及海鳥等大型南極動物，破壞整個生態平衡。
所以，保護南極，不僅僅是科學家的事情。南極，這片“地球上最後的淨土”，雖然看起來在很遙遠的遠方，但其實都和我們“家”裡的環境問題息息相關。從根源上都需要積極應對全球變暖，堅持可持續發展。維護好南極生態系統，還需要我們每一個人為之努力。
