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探
魚
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廣州探魚烤魚LAB，
只此一家
天河城7樓開烤啦！
30+ 新菜品
09+ 新飲品
更多烤魚升級
更多寵粉專區
新的探魚烤魚，你要了解一下嗎？
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· 01 ·
廣州獨一家
探魚
L
AB
座標天河城
旺足八年，國內烤魚槓把子品牌探魚
，終於推出了更好玩、更好吃、更有趣的
探魚LAB
。不得不說這一紅就是8年，一下子將餐廳擴張到全國240+家，只是因為從不辜負食客的喜愛，從未停止尋求更好的改變。
TAN YU LAB
TAN YU LAB
TAN
YU
LAB
主視覺是充滿紋理質感的黑灰色調，代表烤魚延續一萬年的神秘原始氣息；魚叉燈、各式金屬管線、山洞展示位、四處線條分明的金屬感呈現出未來科技氛圍，如山洞，如UFO，如實驗室，讓人好奇又有趣；還有或明或暗的橙色遍佈場內，體現烤魚熊熊燃燒的希望之火，這探魚LAB，愛了愛了！！
· 02 ·
探魚烤魚招牌再升級
探魚烤魚LAB的產品全線升級
，要嚐到所有新品，還是趕緊來天河城這家探魚LAB吧！
探魚烤魚LAB產品全線升級
等我們一樣樣來拔草！
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鮮青椒爽麻烤魚
吃烤魚，當然又要爽又要麻，凌波魚、黔魚、鮰魚三種魚，我們必選70%魚粉們都愛的凌波魚，
「招牌必探」鮮青椒爽麻烤魚
，更爽更麻更帶勁，魚肥肉厚味鮮，自第一天上市就是探魚銷量榜第一！
探魚LAB的
鮮青椒爽麻烤魚
也不一樣，店員吆喝著，推著小車緩緩走到客人桌旁，充滿儀式感，一旁的小姐姐都忍不住側目。更精彩的時刻來了，這是探魚首次在桌邊表演烤魚澆伏特加酒，點火炙烤後酒香更加激發烤魚的焦香和豆花的豆香！再淋上靈魂湯汁，肥美嫩滑的魚肉和豆花吸飽了湯汁，簡直是釋放了烤魚的無限爽麻！
鮮·青·椒·爽·麻·烤·魚
加入古法手工鮮做得豆花，更鮮嫩入味，關鍵是可以無限新增啊！！！魚肉除了香和辣還有點爽麻的感覺，伴隨豆香十足滑嫩無比的豆花，味道層次感再度昇華，這時候放上靈魂輔菜紫菜響鈴卷和升級版的黃金組合，就顯得相得益彰了！！
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爆香烤絲丁魚
喜歡探索的我們，當然不止吃一款魚，看上去就紅紅火火的爆香烤絲丁魚就是我們的新寵！要爽要麻就探它！
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絲丁魚含水量高，肉非常嫩滑，所以要先經過一次立體式360℃高溫現烤，見魚皮表面陸續出現焦焦的氣泡即可離開爐子，上桌前再用22℃沸油澆灌激發出香，開吃啦！
· 03 ·
30+菜品飲品全新上線
極致釋放美食樂趣
探魚烤魚LAB
不但招牌烤魚再度升級，前菜、小吃、燒烤、主食、甜品、自制飲品等全變了個樣，都是全新研發產品，而且大多數菜品讓你眼前一亮，沒時間解釋了，趕緊進入現場！
進入「寵粉專區」，我先去薅羊毛了
內藏九宮格的神秘盒子，隱藏
小吃就讓你過足癮。
冰爽的涼拌魚皮冷盤和水果，一律
免費！
還沒幹飯胃口就打開了！
最fresh的百香果，滿滿維C，
自助加冰加糖無限暢飲！
一開始就給你萌動樂趣！
還有每天早上六點鮮做的
古法豆花
，味道像廣東涼茶的
木姜子飲
，萌萌的兒童套餐，全部一一免費！
17000+組合種口味的冰粉，只要9.9元
取冰粉/勺冰沙/澆勺醬/選小料
……
除了按照店裡推薦的乾飯人冰粉、小仙女冰粉、超元氣滿滿冰粉，利用
原味、水蜜桃、茉莉綠茶三款冰粉基底
加入你最愛
的山楂、酒釀丸子、白珍珠、花生仁、黑糖麻薯、葡萄乾等等19款小料
，最後剪上新鮮的
薄荷葉
，一杯專屬的冰粉就誕生了！
17000+組合
，只有想不到，沒有組合不出來的！而且，9。9元無限續杯，輕鬆實現冰粉自由。
棉花糖烤鵝肝
棉·花·糖·烤·鵝·肝
一秒回童年的棉花糖鵝肝，最得意的是現場有棉花糖製造機，可以看著慢慢漲起來的大白棉花糖，三秒就讓鵝肝和棉花糖一同在嘴裡融化吧！
炸物雙星
喜歡香脆口感的魚粉有口福了，記得趁熱吃下這兩個炸物絕絕子吧，一口脆嘣的春捲皮包裹的是鮮嫩的鮮蝦肉；一袋一個的酥脆炸雞，蘸上酸醬，吃了就停不下來！
白鯽魚熬化無形的
超濃白貝鯽魚湯
⬆️白鯽魚熬化無形的超濃白貝鯽魚湯
在探魚烤魚喝到濃濃的白湯，吃到新鮮的白貝，這不是夢！在探魚LAB這裡有用白鯽魚和新鮮白貝熬煮的湯，花足160分鐘的心機，成就一壺將魚貝精華都濃縮於湯的飯前恩物。
海苔牛油果擂椒皮蛋
湖南衡東菜
的代表
擂椒皮蛋crossover墨西哥taco
是種什麼感覺？只有你想不到，沒有這裡做不到！湘菜湖南人的下飯菜在這改頭換面，
青椒+皮蛋+牛油果
，實錘30-40下，錘成醬後放在炸海苔片上吃，酥酥脆脆又油滑綿實，根本停不下來！
MORE
還有還有，囂張冰桔桶，一幫人叫一壺就夠啦；現點現做的魚湯煲飯，乾飯人捨我其誰的必選碳水恩物；有魷魚有蠔肉的
小鍋蠔仔烙
夠鍋氣，一上桌就香氣四溢；滿滿蒜香味的雙蛋烤茄子
、25cm超長
菠蘿牛肉大串，讓你回到夜市的逍遙。就算你再貪心也肯定吃不完全部，那就留著下次再來吧！
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探魚烤魚LAB
店鋪地址
廣州市天河區粵海天河城7樓
交通指南
廣州地鐵1/3號線體育西路站C出口步行50米
營業時間
11：00-14：00，17：00-22：00
（週一到週四）
11：00——22：00
（週五到週日）
撰稿：泰迪趣哪兒
圖片：Teddy Studio
排版：Teddy Studio
