帝都尋味｜百年老字號，地道嶺南情
食在廣東，廣州有著超過141年曆史的中華老字號陶陶居北京首店11月1日於三裡屯太古裡盛大開幕，講述地道廣府飲食文化，品味獨特嶺南風情。陶陶居作為廣州人心中的白月光，橫跨三個世紀，老字號匠心傳頌百年，曾在廣州創下日最高排隊2884桌的記錄
陶陶居始創於清朝光緒六年（1880年），其金漆牌匾由清代維新名仕康有為親筆所提，寓意“來此品茗，樂也陶陶”。百年來名伶名仕雲集，魯迅、巴金、陳殘雲、劉海粟等文人墨客都曾是陶陶居的座上客，更有魯迅家宴選單留存，被譽為“最具文化風韻的老茶樓”
北京首店設計保留嶺南西關大屋元素，融入經典嶺南建築元素。柔和橄欖綠打造優雅知性的茶樓氛圍：典雅秀麗的滿洲窗、古香古色的趟櫳門、傳統斑斕的花階磚、精巧雅緻的木雕花飾、原始古樸的青磚間隔，一步一景
“陶陶烹茶，瓦鼎陶爐，文火紅炭，別繞風味”傳遍全城，廣州本土原班人馬北上，匠心延續，道道還原老西關風味，清而不淡、嫩而不生、鮮而不俗
蝦餃
茶點四大天王之一，標準13-15道褶子，晶瑩剔透的餃皮包裹著鮮肉、大蝦仁、鮮筍丁，個大飽滿，到店必點
陶陶居百年燒鵝
精選7。5斤肥瘦相間的清遠黑棕鵝，當店手工現烤，從配方調製到火候烤制獨家秘製，上桌前將肥油片掉，吃起來香而不膩，還原廣州本土口感
11。1-11。7 全場8。8折（酒水除外）
陶陶居酒家（太古裡店·北京首店）
工體北路58號太古裡西區五層
