以前農村生活條件艱苦，所以大家都喜歡往城裡跑，而現在農村生活條件好了，很多人老年人又喜歡往鄉下跑，更向往農村的生活，與其說是回家鄉養老，其實就是想落葉歸根，回到故鄉的懷抱。
對於老一輩的人來說，自然是很難割捨過去那個艱苦的年代，即使在城裡生活了大半輩子，回到農村仍然會懷念曾經的艱苦歲月，尤其是以前吃野菜的時光更是不能忘懷。
從小吃到大的3種野菜，好吃又營養，全家人都喜歡，關鍵還不花錢！
1、落葵
落葵就是我們常吃的藤三七，它的嫩葉是很好吃的菜餚，又肥又大，鮮嫩軟滑，可炒食、涼拌、做湯等，不管是大人還是小孩都非常喜歡吃。
落葵是一種食用較長的野菜，從春季到秋季都有采摘，不僅味道鮮美，營養也豐富，含有蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸等多種人體必需的營養成分
而且落葵有清熱解毒、利尿通便、降低膽固醇、健腦的作用，老人常吃能降低膽固醇，小孩常食能健腦益智，無論是老人還是小孩對身體都有好處。
2、馬齒莧
自古以來，馬齒莧又稱為“長壽菜”，其生命力極為頑強是大家有目共睹的，所以它食用時間也比較長，可以從夏季吃到秋季。
在古代就有食用馬齒莧的習慣，採其花期前的嫩莖葉炒食、涼拌、做湯等，味鮮又略帶酸味，滑爽可口，營養相當豐富。
而且馬齒莧還具有一定的醫療功效，具有清熱解毒、利水祛溼、散血消腫、除塵殺菌、消炎止痛、止血涼血等多種功效，對痢疾、便血、乳腺炎、產後子宮出血、腎炎、腸炎、痔瘡出血、溼疹等病症都有療效。
3、番薯葉
最早以前番薯葉常被當作野菜食用，後來生活條件相對較好了，番薯葉又被拿去餵豬，作為豬常吃的豬飼料，如今大家都不養豬了，番薯葉搖身一變竟成為大家口中的養生菜。
現在的農村，基本上家家戶戶種會種植番薯葉，而且市場上也有出售，價格也比較實惠，目前才2元一斤，食用時間也非常長，可以從春季吃到秋季。
番薯葉之所以能成為養生菜，與其含有的營養成分是息息相關的，其含有大量的纖維素、胡蘿蔔素等多種營養成分，現在的人飲食豐富，而番薯葉剛好能夠幫助身體排出體內的代謝物，有排毒的作用，對身體起到很好的保健作用。
落葵、馬齒莧、番薯葉這3種野菜，是我們從小吃到大的野菜，也是我們家鄉人都喜歡吃的菜餚，不管是大人小孩都喜歡。以前是野菜，在農村到處都是，如今被大家大量種植，現在變為我們家家戶戶常吃的蔬菜，而且它們的食用時間都很長，味道獨特，好吃又營養，還具有一定的預防疾病的功能，所以深受大家的喜愛。
