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炒豆角要不要焯水,多加一步,脆嫩入味兒,好吃又好看,營養全面

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不得不說夏天這個季節是豆角收穫的季節,並且如果多吃的話還能更好地幫助我們排除身體內的毒素垃圾,而且還是一道非常不錯的下飯菜呢!豆角其實我個人也是非常好吃的,就是不知道為什麼自己之前炒的豆角不僅顏色不好看,而且吃起來也不好,後來才知道原來是自己的方法不對啊!

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那麼接下來就跟著我一起學習一下做法吧!首先我們要把豆角給摘乾淨,看是否有蟲眼兒,有蟲眼兒的地方給它去掉,之後我們把豆角洗淨切成段備用,接著切適量的蒜末,小米辣,辣椒段備用!

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今天我們就來做一個豆角炒肉絲,可以說是非常的下飯解饞,保準讓你這樣做出來的豆角是翠綠的,首先我們把豆角焯水,水開時候先放入一勺鹽之後下入豆角煮熟快速撈出過涼水瀝乾水分備用,接著我們起鍋燒油,油熱之後放入肉絲炒至變色,加入適量的蔥薑蒜末炒香炒出香味兒,之後加入豆角,放入2勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,雞精味精,出鍋前撒上適量的小米辣就可以了呢!好了這樣美味好吃的食物就做好了呢!做法特別的簡單,喜歡吃的朋友你們還等什麼呢!趕緊跟著我們一起動手做起來吧!