掌握好“1234”的比例,酸甜微辣特下飯
【宮保雞丁】準備食材:雞腿肉300克、黃瓜、胡蘿蔔、大蔥、幹辣椒、乾花椒、生抽、陳醋、白糖、澱粉、雞蛋、花生米...
【宮保雞丁】準備食材:雞腿肉300克、黃瓜、胡蘿蔔、大蔥、幹辣椒、乾花椒、生抽、陳醋、白糖、澱粉、雞蛋、花生米...
將雞蛋液倒在盤子裡,加入一小勺鹽,然後再放入蒸鍋,蒸八分鐘左右...
食材準備:黃豆芽200克,紅薯粉條半把,紅蘿蔔半根,青椒半根,小香蔥3根,蒜2瓣,幹辣椒2個,生抽2小勺,辣椒麵1小勺,雞精一小勺,蠔油一小勺,鹽2克,豆瓣醬一勺製作步驟:1...
第7步、放涼的蛋碎與韭菜香腸混合,加鹽、熟色拉油2勺、香油幾滴、生抽2小勺、拌均勻...
13月寶貝願意嘗試抓握小勺自己吃飯,雖然大多灑落...
豬前夾肉剁成肉蓉,加入內餡材料中的鹽、雞精、薑末、蔥末、生粉、老抽、料酒,拌勻醃製15~20分鐘使其入味2、取一大碗,將200克腸粉粉倒入大碗中,加入350克冷水攪拌成均勻的粉漿3、炒鍋倒入大半鍋水大火煮沸4、倒適量粉漿入比薩盤內,以轉動粉...
原料:雞腿、糯米飯、洋蔥、胡蘿蔔、幹香菇、香蔥、蜂蜜、澱粉、蒜瓣、薑片、蠔油、生抽、番茄沙司、料酒、鹽、糖...
豬肉燒賣原料:豬肉末 250克,蔥花 適量,薑末 適量,甜玉米粒 適量,胡蘿蔔 半個切末,鹽,生抽,糖,玉米澱粉,白胡椒粉,雞精 適量,餛飩皮 500克做法:把瘦肉和胡蘿蔔分別用刀剁成肉泥和胡蘿蔔末,把調料和玉米放進去拌勻,拿一張餃子皮,在...
煮開後放入粉絲,豆芽,鵪鶉蛋包起來繼續煮3分鐘,開啟錫箔紙撒入蔥花、香菜段拌勻即可食用昆明風味豆花米線材料江西米粉一包,冬菜一小袋,豆花一碗,新鮮韭菜一小把...
【紅燒黑椒雞翅】主料:雞翅5個輔料:切片面包一片,青椒半個,洋蔥1/4個,大蒜頭6-8粒,薑片若干,生抽,老抽,蠔油,五香粉,黑胡椒粉,黑胡椒醬,料酒,白糖,鹽,食用油步驟:1...
胡蘿蔔雞蛋丸子我看到那道胡蘿蔔雞蛋丸子,我就問姑姑:這是怎麼做的呀,怎麼會用我們平常吃的菜就能做出這麼好看的食物呀...
糖醋脆皮茄子食材: 500g茄子、100g麵粉、適量油、適量鹽、1個雞蛋、適量蒜薹、適量胡蘿蔔、適量蠔油、適量糖、適量醋、適量番茄醬做 法:1、準備原料,茄子洗淨颳去表皮,切成條狀,撒1小勺鹽拌勻,醃製10分鐘...
『食材』檸檬1-2顆(根據喜酸程度可選擇其中一顆用青檸) 鮮蝦500g 百香果1顆 薑片、料酒適量 洋蔥、小米辣、青椒、香蔥、香菜、蒜末各少量 生抽、鹽、雞精、白芝麻、香油『做法』1...
麻醬拌泡麵的做法如下:食材準備:蔥花,蒜末,辣椒麵,白芝麻,花椒粉,蠔油,生抽,鹽雞精,白糖,火鍋丸子,泡麵,芝麻醬等...
今天冰冰醬就以青椒炒肉為例,教大家如何做出飯店的口味:肉絲的醃製技巧我們把豬肉洗淨,切成細絲或小塊兒後,瀝乾水分備用...
羊肉切薄片,起鍋燒油,開大火爆炒,炒至斷生變色加蔥花,姜蒜末炒至蔥花呈金黃色,加一點十三香,2小勺生抽,加料酒翻炒出香味,加2小勺麵粉翻炒均勻(加麵粉湯汁濃郁不油膩),加入開水...
【菜名】:夫妻肺片【所需食材】:牛肉1塊、牛舌1塊、牛肚1塊、牛筋1塊、滷料1包、生薑1塊、蒜瓣3瓣、青蔥2根、辣椒油1勺、花椒油1小勺、藤椒油1小勺、花生油1勺、花椒粉少許、生抽1勺、香醋1勺、白砂糖少許、鹽少許...
★油豆腐塞肉【材料】:油豆腐 適量、肉末 適量、香菇 適量、生抽 1勺、蠔油 1勺、白糖 1小勺、鹽 1小勺、澱粉 2茶匙、香油 少許、蔥 適量【做法】:1、把豬肉剁成肉末,香菇剁碎,放入生抽和澱粉攪拌均勻,最後加入點香油,醃製10分鐘調成...
加韓式辣醬、番茄醬、辣椒麵、生抽、糖炒勻後,加一碗水煮,小火燜15分鐘,大火收汁,撒上熟芝麻拌勻三色炒蝦仁用料: 蝦仁350g、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺...
· 妵料 ·去骨雞腿肉 | 200g· 輔料 ·日式醬油(可甪生抽)味啉(可甪清酒加糖) | 3荼匙蜂蜜 | 3茶匙壽司醋(可甪米醋) | —小勺香油 | —小勺熟芝麻 | —小勺油 |—小勺西蘭花 | 適量胡蘿蔔 |適量鹽 | —小勺姜 ...