正月初九“天公日”，老人說，初九3不吃，福氣不進門，3樣指啥？
4、鍋內油熱後倒入蒜末炒香，加入調好的糖醋汁不停的攪動充分化開，放入一點水澱粉，等湯汁變得粘稠起大泡加一點油提亮，然後把湯汁均勻的澆在魚身上...
糖醋
這不比鍋包肉香？酸甜酥脆好過癮，一週七天都想吃它！
口味酸中帶有微甜，有著山野自然的水果香氣，詹姆士就用它來替代常規的醋，做成糖醋醬汁，既能解膩，又能給料理新增清香，唇齒微甜～刺梨原液不僅解了肉的油膩，還帶來微甜的果味清新，裹滿那炸得酥脆的豬裡脊，閃著高光，口水根本停不下來...
酸甜酥脆好過癮，一週七天都想吃它！
口味酸中帶有微甜，有著山野自然的水果香氣，詹姆士就用它來替代常規的醋，做成糖醋醬汁，既能解膩，又能給料理新增清香，唇齒微甜～刺梨原液不僅解了肉的油膩，還帶來微甜的果味清新，裹滿那炸得酥脆的豬裡脊，閃著高光，口水根本停不下來...
糖醋土豆很好吃的做法,學會這個訣竅,一次2個土豆不夠吃
【糖醋土豆】【食材】土豆2個，料酒1勺、生抽2勺、醋3勺、糖4勺、清水5勺，油適量，白芝麻少許，蔥花少許...
夏天熱到沒胃口，開胃菜首選，糖醋溏心荷包蛋，可以舔鍋了
製作糖醋溏心荷包蛋的食材：食材：番茄、雞蛋、青椒、紅椒製作糖醋溏心荷包蛋的調料：油、鹽、醋、黑胡椒粉、糖製作糖醋溏心荷包蛋的步驟：將番茄、紅椒、青椒洗乾淨瀝乾水分，切丁放在一旁備用將油倒入鍋中，熱鍋之後打雞蛋開始煎荷包蛋，接著轉小火開始煎溏...
糖醋雞翅還能這樣燒，做法簡單，酸甜適中，連湯汁都特下飯！
換個口味，吃一次糖醋雞翅，外形琥珀油亮，幹香滋潤，沒錯就是糖醋里脊的做法，也可以叫做番茄燒雞翅...
工藝簡單的精美菜品，全家都吃不夠，建議嘗一嘗
糖醋“排骨”：今天的這道糖醋“排骨”，並不是真正意義上的排骨，是用土豆和肉做的改良版的，糖醋口味的菜，是我們家人超級喜歡的一個口味，酸甜開胃，用了番茄汁做搭配，糖醋排骨的調配汁只有滬菜會加番茄醬，成品琥珀油亮，甜酸醇厚，是一款極好的下酒菜或...
10道糖醋肉的做法，讓你甜滿整天
糖醋脆皮茄子食材： 500g茄子、100g麵粉、適量油、適量鹽、1個雞蛋、適量蒜薹、適量胡蘿蔔、適量蠔油、適量糖、適量醋、適量番茄醬做 法：1、準備原料，茄子洗淨颳去表皮，切成條狀，撒1小勺鹽拌勻，醃製10分鐘...
糖醋里脊如何做到外酥裡嫩？注意4點，酸甜適口，好吃不膩
糖醋里脊食材清單：豬裡脊300克 / 番茄醬60克 / 白糖35克 / 雞蛋1個 / 食鹽適量 / 胡椒粉1克 / 蔥花適量土豆澱粉2勺 / 水澱粉60毫升 / 普通麵粉2勺 / 料酒1勺 / 白醋1...
糖醋魚這樣做，酸甜可口賣相好，味道絕了！
糖醋魚的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，一般煮糖醋魚都是要經過油炸，但是家庭煮菜有時候不想開油鍋的話，煎也是個很不錯的選擇，今兒做個簡易版的解解饞，酸甜適中開胃又下飯，看著都口水流，食慾大增，馬上拿起筷子吃上一口...
炒糖色易粘鍋？大廚：這3點做好了，顏色好看不粘鍋
我在做的時候，為了方便圖省事，也會直接在裡面加入老抽這種調料，但說實話，做出來的食物的味道不是那麼的好吃，吃完嘴裡有一股油膩的感覺，而且還會破壞整個菜餚的色系，那麼到底如何來製作好看的糖色的菜餚呢...
三伏天,這菜再貴也要買幾斤,回家一醃一泡,1天4片,多吃多健康
今天我和大家分享一種好吃的【糖醋嫩姜】，吃起來酸甜脆爽，準備500克嫩姜、250克白糖、250克白醋、250克涼開水、25克食鹽...
學做國寶菜丨久負盛名的“松鼠鱖魚”在家裡做，不再是我的夢……
今天閒來無事時，回放了6月30日，來自百度APP“學做國寶菜”的系列直播影片，本期由中國烹飪大師，同春園飯店技藝傳承人，同春園飯店行政總廚——王鴻慶大師親自演示如何烹飪松鼠鱖魚...
萬能糖醋汁秘方，大廚無意說漏嘴：只需4種調料就能製作完成！
今天要跟大家來聊的就是這個話題了，萬能糖醋汁秘方打出無意說漏嘴，只需要4種調料就能夠製作完成，今天就以糖醋排骨為例，教大家怎樣才能製作出媲美餐館那樣口感的糖醋排骨，下面我們就一起來學習一下吧...
秋季要多吃魚，不燉不煮，簡單一做，上桌全家人都搶著吃！
接下來就將這道魚的做法分享給大家，喜歡的朋友可以收藏起來，回家做給家人吃...
糖醋丸子，怎麼做最美味？
答：肉餡的比例為3：7這是糖醋丸子的第一個要求，另外糖醋丸子吃的是酥脆的口感，所以肉餡在攪動的時候不能太上勁，也就是說不能順著一個方向使勁攪拌，而是採用搋的手法，其實就是我們平常蒸饅頭揉麵的方法，加入綠豆澱粉以後將肉餡來回搋均勻了即可...
還在吐槽雞胸肉又柴又幹嗎，來看看這2種做法，還你滑嫩的雞胸肉
在大家的回憶裡，雞胸肉是減肥增肌的佳品，好像每次涉及到減脂餐的時候，雞胸肉就是其中一款主食，可是減脂餐的做法都是直接放在開水裡煮熟，然後撒點黑胡椒粉就直接食用的，不誇張的說，這樣的吃法雞胸肉讓人一點都提不起興趣，不僅很柴很木，還很乾，跟吃草...
雲南富源：魔芋吃出新花樣
魔芋產品系列美食 吳振坤 攝雲南省農科院富源魔芋研究所二級研究員盧俊介紹：“魔芋是食藥兩用的植物，它富含葡甘露聚糖，簡稱為膳食纖維，對人類降三高，有著特殊的一些功能，我們借用滿漢全席的理念，研發出魔芋全席，使魔芋實現了從田園到餐桌...
做“糖醋蒜”到底用哪種醋？正確是用這個，才爽脆又不易壞
很多人在做這道菜的時候，多多少少會有一個疑問，這個問題就是，做“糖醋蒜”到底用哪種醋...
你見過有一些人用雪碧做出來的糖醋里脊嗎？我就是那些人其中之一
做糖醋里脊所需要的食材都有，雪碧，白醋，番茄醬，雞蛋，青玉米澱粉，鹽，糖，料酒，還有裡脊肉了，接下來呢就是不走了，首先呢，我們要把買回來的裡脊肉洗乾淨，洗乾淨之後呢，用刀背，然後呢拍那個裡脊肉，你可以拍打七七四十九下也可以拍的啊，九九八十一...