小雪將至,不管貧富,多吃1寶,軟爛鮮香身體好,不把醫生找
今天分享食譜是豆腐燉魚,這麼做豆腐會吸收魚的湯汁,鮮美又可口營養也翻倍...
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信陽除了上面小編著重介紹的美食之外還有:信陽南灣魚、固始汗鵝塊、信陽悶罐肉、信陽烤魚、李家寨豆腐、臘肉燉黃鱔、烤毛蛋、信陽胡辣湯、丸子湯、商城滑肉湯、烤豬皮、醃豇豆炒臭豆卷、麻辣甲魚、麻鴨燉湯圓、王八下滷罐等等...
時下盛行農村家常菜,各地都有很多特色的農家樂,菜式都來自農村的田間地頭,充分體現了綠色用餐的理念,但是在農村還有一款家常菜,是很多菜比不了的味道,這道菜的特色是所有食材一起下鍋,一起出鍋,非常的省事,廚房小白必備...
1、煲湯砂鍋:形狀特點:肚大、口小、鍋深...
【白菜粉條燉豆腐】準備食材:大白菜半顆、豆腐400克、紅薯粉條100克、鹽、雞精、白胡椒粉、蔥花、八角、豬油、生抽...
3、殺豬菜這是東北農村每回過年都會準備的一道大菜,它也是東北飲食的一大特色呢,深受當地人的喜愛,但是這一大鍋燉菜裡摻雜的食材太多了,豬身上各部位的肉都放在裡面,再加上酸菜混合在一起,這滿滿一鍋地看著就沒食慾,這種大鍋的殺豬菜更像是豬食呢,東...
材料:1湯匙植物油,450克/1磅瘦牛肉,3箇中號洋蔥,切碎,1茶匙辣椒,1瓣蒜,切碎或壓碎,一茶匙黑胡椒粉,一茶匙砂糖,400ml/品脫熱水,1湯匙普通麵粉,50ml冷水,1x 125g/4盎司罐裝低脂天然酸奶步驟:用厚底油鍋或大平底鍋加...
作為一個美食愛好者,隨著最近越來越熱,漸漸變得懶惰起來,所以即使在家也不想出去,前幾天,我受到同事的強烈推薦,來到了這家店,店主是個大叔,他的店很簡陋,簡單的小攤前放著大火,裡面的燉菜很燙,五花肉、大腸、蘿蔔、豬肉血和豆腐泡都很齊全,外面很...
食材:五花肉、老豆腐、脆豆腐、海帶、土豆、西紅柿、乾紅辣椒、八角、花椒、香蔥、薑絲、豆瓣醬、蠔油、生抽、老抽、料酒、白糖、食鹽、食用油家常燉菜五花肉大雜燴的做法及製作步驟:1、老豆腐沖洗一下,切成塊,放入沸水鍋中焯水兩分鐘,撈出...
在寒冬臘月裡,蘿蔔和豬骨可是絕配,若是直接做醬香大棒骨,吃起來會稍感油膩,而加上了白蘿蔔,那就完全不一樣了,軟糯鮮美的口感讓人吃完一塊還想接著來一塊,若說有什麼美食能被稱為是“打開冬天的方式”,那用白蘿蔔做出來的燉菜肯定是少不了的,熱騰騰的...
燉菜照例每人一碗,爸爸說燉菜端著碗吃才過癮...
食材:菊花菜、粉絲、幹豆腐絲、香蔥、薑絲、乾紅辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉、食鹽、食用油菊花菜燉豆腐絲的家常做法:1、菊花菜一葉葉的掰開,淘洗乾淨...
做法簡單大爺家的羊肉燉菜在製作的時候,需要先將清洗乾淨後的羊肉羊肚和羊血放入一個大鍋中進行燉煮,燉煮好的羊肉和羊雜會被切成小片放在一旁備用,而羊湯則會被大爺舀到一個小鍋中後,依次的加入羊油辣椒、豆腐、粉皮和羊肉等一起進行再一次的燉煮,而燉煮...
朋友告訴我,這家農家樂是豬主題餐廳,石槽的燉菜就是他們的招牌菜,為什麼用石槽燉出的菜要香呢,這和石槽的厚度有關...
這不起眼的燉菜,看起來簡單,做起來卻很複雜,首先要做的就是炒豬肉,豬肉炒香之後加入適量的高湯,然後放入切好的冬瓜,胡蘿蔔等食材,之後放入高湯,慢慢地去熬製...
備料主料:新鮮五花肉一斤、紅薯粉條一把輔料:蔥薑蒜適量、白菜半顆、八角一個、桂皮五克、料酒十克、食用鹽兩克、生抽五克、老抽一克、冰糖兩克豬肉燉粉條之步驟步驟一、紅薯粉條先清洗乾淨,然後用冷水浸泡起來(水要漫過粉條才行),把五花肉清洗乾淨,把...
食譜名稱:【板栗香菇燉五花肉】準備材料:五花肉250克,香菇150克,板栗300克,輔助材料:生薑1塊,蒜粒2個,香蔥2根製作方法:(製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)【第一步】:天變冷了之後,人就喜歡吃燉菜,即...
如果你喜歡吃燉菜的話,那就趕快跟著我一起來學習一下這道美食吧,剛才還有一個非常好的地方,就是大家可以根據自己的口味選擇食材,大家也可以在裡面放入一些自己平常不經常吃的一種美食,而且燉菜它基本不需要任何技巧的,製作起來是非常的簡單的,接下來就...
【白菜豬肉燉豆腐】食材:1顆白菜,1塊豆腐,10塊錢五花肉,青紅椒,姜,蒜詳細步驟:先準備好食材,先把大白菜清洗乾淨,白菜葉撕成小片,白菜梗切小塊,鋪在砂鍋底部備用...