網紅美食品牌譚鴨血上熱搜了。
只不過這次不是因為火鍋本身，而是因為疑似洩露藝人行程。
01
譚鴨血道歉上熱搜
“小編剛才實在太激動了，無意打擾到慶功宴，在此向大家以及就餐的客人們說聲抱歉。譚譚的工作人員們會盡全力護送客人安全離場！”
6月21日深夜，譚鴨血發文致歉。
品牌君看了看話題下方的討論帖才知道，原來是因為疑似譚鴨血方工作人員提前洩露了肖戰在譚鴨血就餐訊息，導致其遭到粉絲圍堵。
雖然譚鴨血方很快便釋出道歉宣告，並承諾會安全護送客人離場，但從評論資訊來看，諸多網友顯然不太買賬，認為譚鴨血此舉屬於“無底線營銷”。
確實，此情此景下道歉與解釋都顯得頗為蒼白，畢竟事情已經發生，對相關人士的困擾已然造成，道歉沒法從根本解決問題。
餐廳靠“明星打卡”博取關注度的事情其實時有發生。
在肖戰之前，譚鴨血相關社交平臺上就已經出現過李易峰、謝霆鋒、蕭敬騰等明星的身影。
不難發現，巧借明星熱度為品牌引流是譚鴨血的一個常用營銷招數。
從結果來看，這個套路確實好用。明星藝人流量賦能下，哪怕身處競爭激烈火鍋領域，譚鴨血也毫無畏懼地開出一家又一家門店，快速躋身網紅火鍋品牌行列。
只是其自己應該沒有想到，非常善於同明星打交道的它，有一天會因為“明星”而玩翻車吧。
02
品牌營銷要有底線
譚鴨血這件事的是非對錯品牌君覺得沒有太多爭議空間，任何時候品牌都不應該將顧客“隱私”作為營銷道具，無論是故意還是無意，無論對方是明星或是素人。
希望各大品牌都能將尊重客戶隱私牢記在心。
一時激動洩露明星顧客行程短期來說，可能會讓品牌熱度創新高，但從長遠來看，如果品牌屢次不懂得尊重客戶隱私，往後還會有消費者願意前去用餐嗎？
保護隱私，是品牌營銷一大底線。
都說得流量者得天下，餐飲市場競爭激烈，各大品牌絞盡腦汁想要搶佔使用者心智，但無論外界環境如何，企業想要長久立足於行業之巔，都得保有原則、勿忘初心。
去年，大潤發翻車事件鬧得沸沸揚揚。
事情是這樣的，有消費者發現某家大潤發商店內女裝尺碼錶存在“異常”。
尺碼錶上，S對應著一個大大的瘦字，M對應美，而L和XL則對應著爛和稀爛，XXL對應稀巴爛。
假借尺碼錶販賣女性身材焦慮，甚至有歧視胖女孩嫌疑。大潤發此舉引起公憤，隨後其在微博上就尺碼錶一事道歉。
2019年4月，肯德基釋出了一支致敬母親節廣告片。影片中，肯德基上校一改平日裡和藹可親老爺爺形象，化身為有八塊腹肌的年輕壯漢，還表演了一出“撕衣服秀肌肉”戲碼。
在母親節之際推出這麼個廣告，肯德基很快便成為輿論爭議焦點。
縱觀上述營銷案例，乍看之下品牌翻車姿勢各有不同，但細細剖析就能發現，它們翻車的根本原因其實相差無幾。
無非就是沒有把握好營銷尺度，瘋狂挑戰消費者底線。
運營品牌是場馬拉松，比起短期的流量與銷量，具備“長期主義”精神的企業更應該立足於未來，為品牌發展得更加長久而努力。
