生活常是一地雞毛，每當煩惱接踵而至時，我喜歡做一些甜點美食，用美味來滿足自己和家人的口欲，在甜蜜中尋求片刻滿足，品味簡單的幸福感。
說到製作甜點美食，總少不了使用烤箱。以前用過幾款烤箱，他們要麼不是空間太小，一次烤不了幾個糕點，要麼智慧化程度太低，做一次甜點下來，工序繁瑣，把自己累個半死，總是有些不足。終於，這次有機會體驗到了海氏C40電烤箱，她擁有精緻的外觀，強大的功能，以及智慧化的操作，讓烘焙美食成為一種享受，簡直是吃貨的福音。
海氏C40電烤箱的包裝箱非常的環保，使用瓦楞紙箱包裝，正面是產品名稱和公司LOGO，讓人對產品屬性一目瞭然。
開啟包裝箱，可以看到電烤箱被牢牢的固定在白色的減震泡沫裡，烤箱表面還裹有一層塑膠膜，防止運輸過程中的意外磕碰，保護措施十分到位。
取出箱子裡的烤箱之後，發現在底層的減震泡沫裡，還有烤盤等配件，千萬不要漏下了。
這款電烤箱的配件比較豐富，包括了烤盤、烤網、接渣盤、烤叉、取架器、取盤夾，以及一包耗材，完美覆蓋了烤箱的所有使用場景。
其中耗材包裡又包括了紙杯、裱花袋、裱花嘴、矽膠鏟和攪拌器，都是非常實用的工具，而且到手之後，就可以直接使用起來，無需另外單獨購買了。
值得一提的是，這款烤箱裡除了產品說明書外，還配送了一本厚厚的烤箱烘焙食譜，這對於像我這樣喜歡烘焙甜點卻苦於得不到技術的新手來說，特別有用，基本上按照食譜說明來操作，美食就可以順利出爐，0經驗也能輕鬆搞定。
在顏值方面，海氏C40絕對是符合現代審美標準的。我這一款是粉色的配色，同款產品還有淡藍色配色，都透露出一股小清新風，讓人一眼愛上。
烤箱的頂部是大面積的金屬外殼，配合右側的柵欄狀開孔，讓烤箱內部散熱更順暢。
烤箱的主要操作區域，味於正面右側位置，上面是大大的LED顯示屏，黑色螢幕+白色LED字型的組合，讓顯示更清晰，讀取更準確，同時顯示屏下方還有三個實體按鍵，採用觸控控制，一鍵操作。
再往下，就是功能旋鈕按鍵了，使用時，可以旋轉操作來進行功能選擇，同時，顯示屏上也會隨之顯示出相應的功能。
功能鍵下方是上下加熱管的溫度控制按鍵，也是做成了圓柱狀設計，與其他按鍵形成一致風格，可以分別對上、下管的溫度進行控制操作。
最下方，是開關鍵以及時間選擇按鍵，按下中間的按鍵，可以實現開機/關鍵、啟動/取消等功能，旋轉外側旋鈕，則可以實現時間的調節，同時顯示屏也會隨之出現時間變化，可視操作，簡單易上手。
在烤箱爐門上有大面積的安全玻璃，既可以起到對烤箱內部保溫的作用，又可以隨時透過玻璃觀察烤箱內部美食的烘焙狀態，掌握美食的成熟度。
在烤箱內的右側上面有一個凸出的防爆爐燈，透過外面按鍵的操作，可以實現爐燈開關的手動控制，也就是說可以隨時關閉爐燈，這比過去那種舊烤箱，一開機就常亮的爐燈，要方便多了，減少了廚房的光汙染。
海氏C40電烤箱採用了上下6管的平行加熱方式，比普通烤箱的4管多了2管，可以徹底解決中間溫度偏低，熱量不均勻導致的烤色不均勻，甚至食物夾生問題的出現。
同時，40L的內部大空間也給烘焙美食提供了更多可能，能夠保證食材距離上下發熱管的空間恰到好處，避免離發熱管太近而導致烤糊，烘焙0失誤。
大空間還有一個好處，就是可以放下整隻雞/鴨，讓烤雞、烤鴨也可以成為家庭飯桌上的自制美食，隨機配送的烤叉可以實現360°旋轉，邊烤邊轉動，讓烤雞/烤鴨受熱更均勻，上色更徹底，美味更誘人。
更重要的是，烤箱內膽採用了全新升級的搪瓷不沾油內膽，臻選高密度搪瓷材質，相比普通烤箱的鍍鋅內膽，具有不藏汙、不生鏽、耐高溫、耐腐蝕等優勢，使用起來更健康，清潔起來也很方便。不僅如此，隨機配送的烤盤同樣採用搪瓷工藝處理，耐用持久，根據需要可以放入四層烤味，大空間可以一次製作更多美食。
作為一款智慧化的電烤箱，溫控器自然是必不可少的。區別於普通烤箱的單探頭設計，海氏C40採用雙進口感溫探頭，能夠實時收集上下加熱管的溫度資料，透過自主研發的HAUSWIRT PID 電子控溫晶片，結合探頭反應，及時調整溫度差異，讓溫度控制更精準。
在烤箱的背面，採用了一整塊的金屬板覆蓋，同時加入海氏的LOGO，讓整體造型更有立體感，凸顯了品牌效應。
在烤箱的四角位置，還分別有凸起的地腳，在增加了烤箱距離桌面的空間，保證良好的散熱效果的同時又確保烤箱的穩固性，讓使用者操作起來安全穩妥。
在操作方面，得益於海氏C40正面的碩大的顯示屏設計，還有三個圓柱旋鈕按鍵，讓操作使用極為簡單，毫無學習難度，老人也可以輕鬆上手。
接通電源後即可自動開機，也可以長按啟動鍵來開機，然後根據自己想要製作的美食，來選擇相應的旋鈕按鍵，分別來調節上/下加熱管的溫度、加熱時間、熱風等功能。
在智慧化方面，海氏C40電烤箱還貼心的預設8大選單功能，無需單獨調節溫度和時間，直接一鍵操作，新手秒變烘焙大神，輕鬆搞定包括戚風蛋糕、吐司、餅乾、蛋撻、溶豆、披薩、烤雞、發酵等各種美食。
說這麼多，趕緊來烘焙幾款美食，來滿足一下自己的口腹吧。
[美食製作之蛋撻]
蛋撻作為一款喜聞樂見的烘焙甜點，受到不少小姐姐和小朋友的喜愛，也是蛋糕店裡的熱銷產品。現在有了海氏C40電烤箱，自己在家就可以製作美味的蛋撻了。購買好蛋撻皮和蛋撻液，提前解凍。
海氏C40擁有高達40L的大容量內部空間，因此一次也可以烤大約12個甚至更多蛋撻，這些再也不用擔心出現小朋友聚餐時蛋撻不夠吃的尷尬場面了。
將加入蛋撻液的蛋撻皮放入烤盤裡，擺放整齊且留有一定空間，然後輕輕推入中間層的烤位上。
蛋撻屬於8大預設選單之一，因此，可以一鍵選擇快捷選單之後，輕觸啟動按鍵，靜待美食的誕生就可以了，一切就是這麼簡單。
隨著時間的慢慢推移，蛋撻的美味已經飄出烤箱。時間一到，烤箱發出提示音，提醒烘焙已經完成。趕緊開啟爐門一看，（⊙o⊙）哇，美味的蛋撻已經可以新鮮出爐了！
不得不說，剛剛烤好的蛋撻是最香的！ 酥脆的外皮，軟軟糯糯蛋撻芯，讓人一口咬下去，滿嘴的香甜，或許，這就是幸福的味道。
[美食製作之奶油紙杯蛋糕]
蛋撻吃完，簡單而好操作。再來製作一款稍微複雜點的美食-奶油紙杯蛋糕，這次需要用的材料也比較多，工具也比較複雜，不過，還好有配送的烘焙食譜的幫助，一切按照說明來進行就可以。
首先要將低筋粉+蛋黃+食用油進行充分混合攪拌，注意一定要按照食譜上的用量來進行，否則容易失敗。
製作蛋糕的關鍵，就是蛋清的發泡。使用專業的攪拌工具，在無水無油的蛋清裡，進行充分攪拌，直至蛋清發泡，且泡沫細膩柔滑，看起來非常的勻稱。然後，將上述兩種原料混合在一起，再次進行攪拌混合，融合均勻。
將混合好的蛋糕糊裝入裱花袋裡，均勻的擠到每一個紙杯裡面。這次按照食譜的用量，可以一次製作出12個紙杯蛋糕，正好擺滿烤盤。
這次奶油紙杯蛋糕沒有在8大預設選單裡，因此我們需要按照食譜的說明，來分別調節烘焙溫度和時間。選擇對應的旋鈕按鍵，條件上下管加熱溫度為150°，選擇烘焙時間為20分鐘，然後，按下啟動按鍵，靜待美食的誕生。
片刻之後，就聽到了烤箱的提示音，說明紙杯蛋糕已經烤好了。海氏C40的6管加熱技術確實厲害，烤出來的蛋糕上次均勻，色澤金黃，十分誘人。此時，將紙杯蛋糕先取出來，放到盤子裡涼一涼。正好可以利用這段時間來製作奶油。
選擇適量的奶油放入乾淨容器中，利用合適的工具進行攪拌，讓空氣與奶油進行充分融合，使得奶油越來越細膩，越來越堅挺，直到可以拉出直角來就可以了。
將奶油裝入裱花袋中，選擇合適的裱花嘴，在每個紙杯蛋糕上擠出自己喜歡奶油造型，這款奶油紙杯蛋糕就做好了。可以說，從色、香、味方面，與蛋糕店裡售賣的蛋糕相比，絲毫不遜色，堪稱完美。
[美食製作之披薩]
家裡的小孩子很喜歡吃披薩，以前自己沒法做，總是要去外面購買，費時間不說，關鍵是，不能吃到新鮮出爐的披薩，味道方面肯定是大打折扣。這次有了海氏C40電烤箱，當然要吃新鮮的披薩啦。
買來自己喜歡的披薩半成品，也可以根據自己的喜歡，再新增一些佐料，然後放入烤箱中。一鍵選擇8大預設選單中的“披薩”快捷功能，海氏C40電烤箱就會透過預設的溫度和時間，開始進行烘烤了。
不得不說，烘焙食品還是現烤的好吃！ 剛烤好的披薩，外表酥脆，拉絲綿長，咬上一口，芝士味爆棚，孩子吃的心滿意足，直誇好吃！作為家長來說，這就是最甜蜜的時刻！
經過這段時間的使用來看，海氏C40電烤箱表現出色，令人滿意。她具有出色的外觀設計，以及豐富的烘焙功能，顯示屏和旋鈕式按鍵的組合，可以快速直觀的進行各種操作。同時精密的溫控設計，使得溫控更加智慧化和精確化。而預設了8種菜單，可以一鍵操作，烘焙美食輕鬆搞定。無論是烘焙新手，還是美食達人，都可以用這款電烤箱製作出色香味俱全的精美糕點，讓生活處處充滿甜蜜的幸福。
