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買大米時,不管是什麼大牌子,米袋上有這5個標誌的,都是好大米

大米作為日常飲食中主食的一大類別,一直深受大家的喜愛,尤其是中原地區,以及南方地區,受眾還是非常廣泛的。

大家在選購日常用品,包括食品當中,總是存在一種誤區,那就是“貴得一定好,貴有貴的道理。”包括買大米也是如此。

但實際上,大米好不好看包裝就能知道,只要認準這些標識,就算某些品牌的大米價格比較便宜,質量方面也是沒話說的。

帶有這些標識的大米可以放心買

買大米時,不管是什麼大牌子,米袋上有這5個標誌的,都是好大米

1.GB/T1354:標準大米

這是市面上比較常見的大米類別,大部分大米都是執行該標準生產加工的,屬於普通的合格大米。

在口感、味道等方面沒有突出的特點,只能說滿足了大部分人的飲食需求,但如果連這個標識都沒有,肯定是不能買的。

2.GB/T22438:原陽大米

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有此標識的大米,產自河南原陽,大米質地清透,口感勁道,蒸好的大米表面油亮光滑

,如果喜歡吃顆粒感比較明顯的大米,就可以選擇帶有此標識的大米。

3.GB/T19266:五常大米

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由於地理環境等方面因素,該類大米的生長條件相對特殊,也因此,這種大米當中的營養物質相比其他種類要更加豐富一些.

不僅如此,這類大米的香氣也更濃郁,如果大家喜歡吃那種聞著就有食慾的大米飯,選這款肯定錯不了。

4.GB/T18824:盤錦大米

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這款大米來自遼寧盤錦,具備獨特的口感,由於味道非常好,還入選了北京奧運會專用米,面向全世界的大米,質量肯定不能差。

5.GB/T20040、DB46/T239:富硒大米

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執行該標準的大米當中硒含量豐富,營養價值更高,每日適當攝入,可幫助提高人體免疫,口感也是沒話說

,如果對大米的營養含量方面有什麼需求,選這種不會錯。

關注大米質量等級的差異!

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大米在生產過程中,除了會標註執行標準的代號來區分產地和類別,還會細化到質量等級。

質量等級由高到低依次是優質1、2、3級和(普通)1、2、3、4級,如果大家在選購大米時,遇到了價格差不多的兩種大米,那麼就可以依靠這一標識進行選擇。

質量等級的不同,意味著大米當中的碎米量、雜質含量存在一定差別,質量等級偏低,碎米量和雜質含量相對較多,難免影響進食體驗。

有網友表示:“超市裡的散裝大米很便宜,質量看著也還行,這種大米能買嗎?”

其實大部分超市當中都設定有散裝糧食售賣點,價格相比那些帶有包裝的產品要便宜很多,但在這裡要提醒大家,不推薦選擇這類大米。

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一方面,該類大米以散裝形式出現,消費者無法辨別它的生產日期,大機率會遇到臨期的產品,質量得不到保證

另一方面,散裝米長時間暴露在空氣中,超市環境複雜,難免會有一些雜質落入其中,還會受潮發黴,健康度難以得到保證。

更重要的是,超市為了避免散裝糧食積壓,會採取新米加舊米的方式降價出售,這就導致了有些散裝大米看起來晶瑩剔透,實際上吃起來味道很差的問題,甚至會影響健康。

為了避免這些情況的出現,還是建議大家選擇有包裝的大米。

小總結:

買大米時,不管是什麼大牌子,米袋上有這5個標誌的,都是好大米

選擇大米時,我們不能光看價格,價格太高或者太低,並不能代表大米的品質,認真區分包裝上的執行標準以及質量等級,才能更快地選出優質大米,而對於這類大米,就算價格不高,也可以放心選購。

那麼各位朋友,你平時買大米,注意過這些細節嗎?你是按照什麼標準來選購的呢?