愛優喂｜年輕媽媽的選擇
Healthy Growth
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首先，普通大米是經過精細處理的，沒有了最營養的胚芽部分，營養主要是碳水組成。
而藜麥是全谷全營養完全蛋白食物，而且它的賴氨酸含量特別高，使蛋白利用率更高，其他的B族維生素，膳食纖維含量更高
今天教大家來做這道
紅棗藜麥糕
，我們將藜麥做成蒸糕，口感更棒，而且，擁有濃濃的棗香，讓寶寶在開了鍋蓋就能跑到跟前~
紅棗藜麥糕
愛優喂
12M+
紅棗藜麥糕
一頓紅棗藜麥糕，寶寶吃了好幾塊~
食譜/Cookbook
【參考月齡】
12月齡+
【食材準備】
藜麥50克，小米50克，麵粉60克，配方奶50克，紅棗30克，酵母2克，雞蛋1個。
【製作步驟】
1。紅棗和雞蛋、藜麥、小米、牛奶一起放入料理機攪打細膩；
2。酵母用溫水化開；
3。加到泥糊中加麵粉攪拌均勻；
4。蓋上保鮮膜醒發1-2小時；
5。攪拌排氣；
6。倒入刷油的模具中；
7。放在蒸鍋二次醒發，再開火蒸20分鐘，燜5分鐘即可；
8。一個香濃鬆軟的紅棗藜麥糕就做好啦，趕緊去給寶寶做吧！
END
