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海外科學家對諾麗研究之六:增加耐力

6.增加身體耐力

一些太平洋島民認為,在長時間的釣魚旅行和遠洋航行中,攝入成熟的諾麗果可以使身體耐力增加[40]。我們已經完成了三項臨床試驗,這些試驗為這種用途提供了一定的證明。其中第一個是為期21天的安慰劑對照干預研究,涉及40位訓練有素的中長跑運動員[41]。這些運動員連續三週每天喝兩次100 mL諾麗果汁。運動員參加了干預前後的疲勞跑步機測試,在此期間工作量每分鐘增加一次。還進行了干預前後的醫學檢查(包括心電圖,心率和血壓)和血液檢查(包括總蛋白,尿素,葡萄糖,血紅蛋白和乳酸)。諾麗果汁組的平均疲勞時間增加了21%,平均血液化學發光(脂質氧化的標誌物)降低了25%,而安慰劑組沒有任何變化。一項伴隨研究並未揭示任何運動競賽禁止使用的物質(包括β受體阻滯劑,利尿劑,麻醉劑,合成代謝類固醇,興奮劑或掩蔽劑)。因此,似乎身體耐力的增加與諾麗果汁的抗氧化活性有關。

第二項類似的試驗已經完成,但有一些修改[42]。該試驗將46位大學運動員和14位非運動員控制元件平均分為諾麗果汁組和黑莓汁組。這些運動員每天喝兩次100毫升諾麗果汁或黑莓汁30天。該試驗還包括干預前後的疲勞跑步機測試,以及伴隨的血液分析。諾麗果汁組的平均血清肌酸激酶(CK)濃度顯著下降,而黑莓汁組則沒有這種下降。這一發現表明,耐力的提高是諾麗果汁減輕運動引起的肌肉組織損傷的能力的結果。這種保護作用可能涉及諾麗的抗氧化特性,因為在進行強化訓練的運動員中CK濃度和氧化應激指標會增加[43]。確實,劇烈運動會導致自由基產生和炎症增加[44],而這兩者均會受到諾麗果汁的抑制。

諾麗果汁還可能對體育鍛煉過程中的氧氣吸收產生影響。半職業男性騎腳踏車的人參加了一項雙盲,安慰劑對照的隨機研究,以評估諾麗果汁對有氧健身的影響[45]。志願者每天喝120毫升諾麗果汁或安慰劑,持續14天。在試驗開始時和兩週後,志願者完成了在腳踏車測力計上的運動測試(工作量增加了30瓦/分鐘),達到了疲勞,心電圖改變或理論上最大心率的水平。透過肺活量測定法測量氧氣吸收。諾麗果汁組平均最大攝氧量,最大攝氧量和50瓦工作量下的攝氧量增加。諾麗果汁不包含任何效能增強物質。

海外科學家對諾麗研究之六:增加耐力

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