關於蘇東坡的醉墨，最出名的是自書“大江東去”的那首膾炙人口的詞作。他在最後題數行曰：“僕醉後，輒作草書十數行，便覺酒氣拂拂，從十指出去也。”這也難怪有人驚歎道：“酒醉作書，一奇也；作書解酒，二奇也；酒氣從十個指頭出，就更奇了。”
蘇東坡儘管在仕途上非常坎坷，有著一肚皮的不合時宜，但在生活上卻能隨遇而安，無論是“黃州、惠州、儋州”，處處皆能做到“此心安處是吾鄉”，隨遇而安。如此處醉墨自道，“與客飲私酒、殺耕牛、醉酒逾城、犯夜而歸”，讓後輩學子於千百年後忍俊不禁，卻又羨慕此老的精神風貌及生活情趣。
在生活的間隙，東坡先生還學會了用蜜釀酒，最先釀的酒苦硬酸澀，朋友無不咋舌，更有人說寧死不再喝此物。蘇東坡解釋道，喝酒不就是圖個醉麼，只要能醉人不就行了嗎？
後來同鄉好友楊道士前去看他，喝了一杯蘇東坡自釀的酒後，甚覺不爽，竟涕淚長流，好客的蘇東坡忙又倒上第二杯時，楊道士只好把自己珍藏的一個釀酒的法子吐露了出來，並手把手地教會了他。有次他還把鄰近四五郡所送的美酒，裝到一個上巴河窯燒製的刻花大甕裡面，戲稱之為“雪堂義樽”，這就是宋代的東坡調製的“雞尾酒”。至於好喝不好喝，只有他自己知道了。
宋代的頂尖美酒，當屬羊羔酒。東坡先生對羊羔美酒有著特殊的情感，他在“三月三點燈會客”一詩中寫道：“……試開雲夢羔兒酒，快瀉錢塘藥玉船，……”。詩中的羔兒酒即是羊羔美酒。東坡先生對羊羔美酒十分珍愛，只有好友來訪才肯開壇飲用，品質與前文的“蘇氏雞尾酒”天壤之別。
這種的美酒歷史悠久，唐宋時大為盛行，宋朝皇家封其為“世襲御酒”。羊羔美酒的著名產地即是杏花村所在的山西汾陽。明人筆記中，有“羊羔美酒出汾州，色白瑩，饒風味”的記載。清人詩文中，“羊羔”、“晉酒”、“汾香”、“羔兒”等名稱都是汾酒的別名。
中秋之夜，我們與東坡先生賞的是同一輪明月。當明月遇上美酒，更是世間最美的邂逅。世間萬事萬物，都不如皓月當空、美酒相伴。此情此景，任誰都不免心搖神馳，非大醉一場不可。
