選單

河南大姐開米線店,利用“丸子免費”月入32萬,思路決定出路

記得我第一次吃米線的時候就愛上這個口味了,美食的誘惑對一於女孩子來說是不可抗拒的,更何況本來我就是一個吃貨,有些東西明知不健康還是要吃,就是因為誘惑力太大,有時聞到味道都無法控制。今天在為大家分享一個米線店的案例,一個大姐賣米線,利用免費丸子月入32萬的案例。

河南大姐開米線店,利用“丸子免費”月入32萬,思路決定出路

免費丸子

米線店通常都會放些丸子。一般的米線都是十元左右一份,裡面就放點雞丸,雞丸還是把一個丸子用刀切成兩半。裡面根本沒有幾個丸子,但是這次活動,這家米線店的老闆直接把丸子免費了,並且丸子比其它米線店要多上很多,你說顧客會不會喜歡呢?這家米線定期老闆也是一個高手,是一位49歲的大姐,姓王,王姐的這個模式真的很厲害,活動退出來以後有,吸引了很多的顧客過來,無論是想看一看這家店老闆免費的丸子什麼樣也好,還是想嘗一下這家米線店的米線也好 起碼,王姐想要的結果達到了,就是讓更多的顧客來到自己家的米線店。

終身丸子免費

王姐第一個活動效果很不錯,緊接著他推出第二個活動,只要成為會員可以享受終身丸子免費的福利,這個活動更不用說,很吸引人,大家都問王姐怎麼樣才可以成為會員,王姐就會告訴顧客,只要39就可以成為會員,成為會員後,以後再來米線,都可以免費吃丸子。並且丸子的數量比其他店要多不少。因為之前大家都嘗過了大姐的米線,也知道大姐家丸子很實惠,所以,只要知道這個活動的都會成為會員。

河南大姐開米線店,利用“丸子免費”月入32萬,思路決定出路

盈利分析

我經常說一句話,一切以不為賺錢為目的的商業模式純粹是耍流氓,所以無論你這個老闆是大是小。做商業模式的最終目的都是讓你自己的店真正的賺到錢,那麼王姐這個活動能否賺到錢呢?不知道你知不知道米線和麻辣燙的利潤都在60%左右。普通的米線店裡面的丸子都特別少,所以成本就寥寥無幾。王姐就是看到了這一點,就想把自己的米線做到和別人有差異化,所以他才採用了這種方法。王姐的米線每一碗丸子都要比別人多一倍還不止。那麼成本究竟有多少呢?如果你做過這些丸子批發或者是丸子生產的廠家就不難得知其實丸子的長成本真的微乎其微,一斤丸子的成本也就。一塊多錢不到兩塊錢左右。王姐因為用的量比較大,他拿到的成本價也在3~4塊錢左右,一碗米線裡,所放的丸子連半斤都不夠,所以成本也就幾毛錢,但是顧客吃一碗米線看到的要比王姐所花掉的成本多上很多。人都會相信自己眼睛所看到的,當看到王姐家的米線比別人家要實惠很多,並且還是免費的,你說消費者他會不會喜歡上這家店,並且持續的想吃米線就會來到王姐家。

河南大姐開米線店,利用“丸子免費”月入32萬,思路決定出路

答案是肯定的,王姐就透過免費吃丸子這一個商業模式策略,讓自己店每一個月都有32萬的收入,還是用老話說一句思路決定出路,如果你的思維改變了,那麼你的實體店的生意也會改變,如果你想要讓它往好的方面發展,就要想盡辦法讓你的消費者群體得到實惠,得到便宜就可以了。