當孩子漸漸長大，有沒有發現孩子的“十萬個為什麼”也升級了？
從為什麼要喝水，為什麼要吃飯，為什麼要睡覺這些生活瑣事，進階到為什麼手不能碰火，捏泥土為什麼能燒成陶瓷，鹽為什麼是鹹的等“高階”問題。
結果家長們常常被問得啞口無言，一邊怕自己解答不準確誤導了孩子，一邊又怕孩子自己動手嘗試出什麼危險。
帶著這樣的困擾，我發現了一部能解答這些奇妙問題的寶藏紀錄片——《門捷列夫很忙》，豆瓣評分8。8。
這個紀錄片真的很特別，是國內為數不多的
化學科普片
。你也許會說，化學初中才學，小孩子看得懂嗎？
我告訴你，不僅看得懂，還非常非常有趣。5歲孩子看得全程哈哈哈，我敢說《門捷列夫很忙》
成年人看了不無聊，小朋友看了不晦澀，文案調皮生動，知識淺顯易懂，
五一小長假不出遊的話，就盤它！
《門捷列夫很忙》是由
中央電視臺
和
中國科學院化學研究所等專業科學研究機構
共同製作，知識準確性有保障。
以圖片、動畫、實景外加專家解讀等形式，讓門捷列夫先生當導遊，
帶我們
從化學元素出發
，瞭解生活的世界。
它的
可貴之處在於，
不賣弄專業詞彙和學科知識，而是將小朋友在生活中能夠接觸和感知到的種種現象，用化學的知識加以解釋
，讓孩子們由衷地說出：“哦~原來是這麼回事啊！”
一共5期（不少網友看完都說不過癮），每期25分鐘，十足一部“讓人開心的化學紀錄片”。
當你點開這部紀錄片，就會發現它的亮點遠遠不止於此。
畫面：
可愛的動畫形象與日常生活場景及實驗畫面穿插講述，當你正被動畫萌到不行的時候，實驗室的火焰突然就竄了出來！感覺像看了一場生動有趣的電影，知識就像沾了膠水一樣牢牢地印在腦子裡了。
邏輯：
5期節目的內容是循序漸進的，從元素是什麼，門捷列夫是誰，再到元素的排列規律與生活聯絡，最後深度剖析了對生活乃至整個人類社會發展都起到巨大影響的化學元素。加上來自北京大學、清華大學和各大科學研究所專家深入淺出的輔助講解，絕對是漲知識的好機會。
關聯：
化學不僅是一門科學，更與我們的生活息息相關。比如鑽石是怎麼形成的？為什麼氯氣有毒，但是氯化鈉作為食鹽的成分又是必不可少的？為什麼84消毒水和潔廁靈不能一起用？
諸如此類的種種解密，不僅孩子們學得開心，大人也能看得津津有味。
孩子是天生的學習者，又生性愛玩。所以用玩的方式進行學習不但能讓孩子更輕鬆地掌握知識，還能夠激發主動學習的興趣，養成善於觀察和思考的習慣。
接下來的時間，就讓我們在門捷列夫的帶領下，去欣賞一幕幕的元素大戲吧。
門捷列夫是如何“煉”成的？
節目一開始，我們就可以看到卡通版的門捷列夫坐在熱氣球上，優哉遊哉地升上高空。
這位19世紀的俄國科學家熱衷於探險。他曾來到北極，北冰洋的一條海底山脈就是以他的名字命名的。
還曾獨自乘坐探空氣球，飛到3000米的高空收集氣象資料。閒不住的他還涉獵了多個領域，自己做的箱包在時尚界都佔有一席之地。
當然，他最愛的還是化學研究。
可以說，門捷列夫出生在一個化學發展的風口時代，他的研究很大程度上是“站在巨人的肩膀上”的成果。
早在2000多年前，古希臘的思想家
恩培多克勒
就提出了“元素”的概念。在當時的歐洲，盛行的是
水、火、氣、土“四元素”說
。
比如仔細觀察一根燃燒的木頭，燃燒釋放的是火元素，木頭裡面的液體是水元素，燃燒產生的煙是氣元素，燒完的灰燼就是土元素，簡單通俗，聽起來也很有道理。
與此相對的，是
中國金、木、水、火、土的“五行”之說
。其實“五行”說早在《尚書》時期就已經出現了，比孔子的年紀都大。所以當西方傳教士帶來“四元素”說的時候，怎麼可能不打起來呢？
好在那是一個百家爭鳴的時代，而獲益的是全人類。
後來，又有
英國科學家羅伯特·波義耳
發表
《懷疑的化學家》質疑四元素說
。
他認為元素應該是一種沒有摻雜物的物體，元素不能由其他物體構成。這篇文章被認為是化學脫離於鍊金術和藥劑學，作為獨立學科誕生的起點，波義耳也被公認為“第一位化學家”。
還有第一位發現自己是色盲的
約翰·道爾頓
，
提出了革命性的“原子論”
，被認為是接近物質本原的化學理論。
所以，當門捷列夫出生的時候，已經有數位優秀的科學家發現了很多元素了。
他是家裡14個孩子中最小的一個，從小就展現出了過人的聰穎。於是母親帶著他，輾轉2000公里到聖彼得堡求學。
聰明的
門捷列夫是一個愛學習，又不愛“好好學習”的學生
。
他喜歡打牌
，就把元素的名稱、性質和原子量等資訊製作成一套63張的7色撲克牌卡片，還像個占卜師一樣擺弄他的牌陣。要是放到今天，也算是迷惑性為大賞了。
在一次俄國化學研討會上，門捷列夫展示了他的元素週期表。不出所料，遭到了一致抨擊，其中也包括他的老師。
但是這個自信得不像地球上的孩子的門捷列夫，堅信自己的方法是正確的。
1869年3月，他正式撰寫論文提出元素週期律。
換來的依然是一次又一次的抵制。
門捷列夫不顧當時已經發現的原子量，改變了一些元素的排列位置。為了把元素放到他認為正確的位置，還修訂了其他一些元素的原子量。最後他在表中留下了四個空格，他認為這是四種應該存在，但還沒被發現的元素。
經過多次的修修改改，又過了兩年，他修訂出了第二張元素週期表。這版週期表已經很接近我們目前使用的了。
門捷列夫被化學界批評得體無完膚的狀態，終於在四年後被一位法國科學家打破了。
法國科學家布瓦博德朗發現了
鎵元素
，與門捷列夫週期表中未發現元素的原子量、元素性質等資訊都一致，只是密度相去甚遠。
門捷列夫聽說了之後，專門寫信給布瓦博德朗，建議他重測密度。
功夫不負有心人，再次測試後，鎵的各項資訊都與門捷列夫的預測完全吻合。這下，化學界沸騰了！
就像燒開的鍋煮菜更快一樣，接下來的十幾年，門捷列夫週期表上缺失的第二、第三個空白都被填上了。他終於逐漸得到了化學界的認可。
1937年，門捷列夫已經去世三十年。這一年，第四種元素
鎝
被人工合成了，終於把週期表上最後一個空白填上了。這不代表他的預測是錯誤的，而是因為這第四種元素，在地球上根本就沒有！
雖然忙碌的門捷列夫，只用了他生命十分之一的時間來研究化學，但他因為這份具有里程碑意義的元素週期律，成為了
“現代化學之父”
。
它向世人證明，自然界的萬物不是神的創造，而是有其自身的規律。人們可以根據這些規律去探索未知的領域。
在“有毒”的世界裡尋找“生路”
我時常會刷到一些令人心驚肉跳的新聞，比如孩子吞了電池，食道粘膜被嚴重燒傷；還有因為好奇去劃火柴，結果方式不正確把自己燒傷的；甚至有在家裡做實驗把家炸了的。實在有太多因為缺乏化學常識而發生的危險事件了。
這也是《門捷列夫很忙》出現的原因之一。製作方希望透過趣味性的紀錄片，普及化學基本知識，讓我們生活在一個更安全更好的環境中。
構成宇宙最重要的四大元素分別是：
氫、氧、碳、氮
，它們是大千世界裡的“
四大天王
”。缺了任何一個，你都活不到明天。
在我們生活的地球上，除了四大天王，還有更多
有毒的化學元素
。
甚至可以說，構成世界萬物的元素，或者它們的化合物，大多數都是有毒的。
大家聽說過
白磷
嗎？這是一種可怕的化學物質。人類攝入15毫克白磷就會中毒，50毫克就可致死。如果沾到面板上就很難去除，而且會逐漸滲入肌肉和骨骼。
別以為不碰它就沒事了，
如果溫度達到了40攝氏度，白磷就會自燃。
所以它在二戰期間被製作成了白磷彈，那簡直是一個噩夢般的存在。後來因為過於慘絕人寰而被聯合國叫停了。
現在白磷大多用來做訊號彈和煙霧彈，把它的“毒”用在了“刀刃”上。
如此剛烈的白磷，卻有一個溫柔的“兄弟”——
紅磷
。它沒有毒性，也不會自燃，後來被人們塗在小木棒前段，製成了火柴。
雖然磷有些危險，但是
地球上80%的磷礦都是用來做磷肥的
。也就是說，這種“毒物”居然在為人類吃飯做出貢獻，是不是太神奇了！
說到吃飯，大家都知道，鹽是必不可少的調味品，而食鹽的化學成分是氯化鈉。可是如果把化學成分拆開來看，就沒有這麼友好了。
氯所在的一族元素被稱為鹵素，意思就是可以形成鹽的元素。
鹵素單質全部是具有強烈刺激性的有毒物質，包括氯氣也是。
84消毒劑之所以不能和潔廁靈混合使用，就是因為消毒劑中含有次氯酸鈉，混合後會產生氯氣，使人出現胸悶、咳嗽、呼吸困難等中毒症狀。
如果吸入了大量氯氣沒有得到及時處理的話，還將出現生命危險。
然而，
氯的一些化合物卻是對我們的生活做出了巨大貢獻的。
比如在自來水和游泳池中加入一定量的漂白粉（次氯酸鈣），就可以殺死水中的細菌，解決困擾人類千百年的飲水衛生和公共泳池安全問題。
所以不能從單質來定義一個元素，而是要看這個元素處在什麼狀態中。
醫院的放射科大家都知道，是透過放射裝置來給病人做診斷和治療的地方。放射性治療背後的原理，也源於元素的放射性。但是在探尋放射性元素的過程中，有無數人付出了生命的代價。
就像
鐳
，是一種典型的放射性元素。它就像不需要電也能發光的燈，在黑暗中發出幽幽光亮。聞名世界的
居里夫婦
就是研究鐳的先驅。
由於當時人們對放射性元素知之甚少，所以沒有做任何的防護措施，居里夫人還有欣賞鐳的習慣。
以致於當時研究放射性元素的科學家們，身體健康受到了嚴重的影響。居里夫人 66歲時死於白血病，和她同時獲得諾貝爾物理學獎的貝克勒爾也只活了56歲。
更可怕的是，當時許多人都覺得，鐳可以帶來活力，於是不斷把它做成食品和生活用品。比如
鐳礦泉水，鐳冰淇淋，鐳護膚霜，鐳內褲
……現在看來，真的是在死亡的邊緣上來回試探。
當時盛行用鐳來做手錶， 做美甲，塗在頭髮上，最要命的是還有人用嘴嘬含有鐳的毛筆尖，以保持筆尖的銳利，從而更精細地塗繪。這等於直接把鐳吞進了肚子裡！
很快，這些20多歲的“鐳姑娘”們開始出現貧血、自發性骨折、巨大的腫瘤，許多年輕的生命戛然而止。
人們這才意識到，直接接觸放射性元素有多可怕！
如今，鐳的放射性特點已經被廣泛應用在在醫學、探礦等諸多領域，為我們的生活提供幫助。但是對於放射性元素，我們依然要小心接觸，不可掉以輕心。
兩極的和諧共生
很多家長都有一個困擾，就是自己是個急脾氣，偏偏孩子幹什麼都慢條斯理。或者自己很佛系，偏偏孩子一點就著。第四集
《高冷的貴族和嚇人的暴君》
，簡直就是這類家庭的真實寫照。
就像人的脾性一樣，元素的化學性質也是外形各異，性格多樣。它們有的連空氣和水都不能碰，但有的卻可以歷久彌新，任憑風吹雨打，不為所動。
門捷列夫顯然也考慮到了這一點。所以在週期表最左側，排列著
鋰鈉鉀
等
暴脾氣的金屬。
就拿鈉和鉀來說吧。將鈉投入水中，水立刻就被染上了紫色。而鉀入水甚至能在不加熱的情況下直接燃燒。
當鈉遇到鉀就更厲害了！
只要把鉀鈉合金滴進水裡，瞬間就能燃起一片火海！
和易燃易爆炸的暴脾氣元素不同，元素週期表的右側則是一些
脾氣溫和的元素
。我們不妨來看看生活中最常見的
金銀銅
三種金屬。
銅是從礦石中提取出來的第一種元素，它極其穩定，放進稀硫酸都不會溶解。
所以銅從古至今都受到人類的青睞。古時候的
青銅武器、司母戊鼎、四羊方尊、編鐘
等文物直到今天都完好無損。
美國的自由女神像也是最著名的銅像之一
。其實它一開始是黃銅色的，經過風吹日曬，表面形成了一層鹼式硫酸銅，這才漸漸變成我們今天看到的綠色。
銀
，我們也都很熟悉。和銅一樣穩定不活躍，可以長期留存。但是因為儲量稀少，讓銀的價值直線上升，自古以來就是作為流通貨幣存在的。
它應該是最能和人體和睦相處的金屬了。很多女生打耳洞都怕過敏和感染，這個時候就會戴上一副純銀耳環，直到把耳洞“養好”。
銀有多柔軟呢？有科學家做過實驗，只用1克的銀就能拉成2000米的銀絲，令人歎為觀止！
而比銀更珍貴的金屬，就只有
金
了。無論是遇到酸、鹼，還是1000攝氏度的高溫，金都不會被氧化和腐蝕。
金的儲量比銀更加稀少，
自古以來人類開採的全部黃金，用一個邊長大約20米的立方體就可以全部裝下
，難怪全世界有那麼多人為黃金瘋狂了。
雖然是“貴族”，但是金也很接地氣。每年都有5億美元的黃金用於手機的生產，說不定哪天開啟手機看看，就能看到黃金哦。
更出乎意料的是，金箔還能作為食品新增劑，出現在餐桌上。它在常態下完全無毒，灑在烤肉上也是別有一番風味。
這些脾氣各異的元素們，都有各自的存在方式，但卻都能和諧地共存在宇宙中。分則互不干擾，合則互相成就。還在苦惱和孩子性格不同的家長們學到了嗎？
那些重塑我們生活的元素
在最後一期
《改變世界的元素》
中，介紹了讓我們的生活產生翻天覆地變化的元素。
如果沒有對這些元素的運用，也許人類還處在靠天吃飯的狀態中。而有了它們，就有了能源，有了工具，有了器物，有了交通，有了生活萬物。
首先，最重要的莫過於
碳
了。地球上包括煤炭、石油等80%的能源都來自於碳。所有的生物都含有碳，它是組成DNA和細胞的基本元素。
碳最神奇的地方，就是最多可以和外界形成四個化學鍵，每一個鍵都能以不同的程度與其他原子結合。
那麼化學鍵又是什麼呢？片中用一個氫原子和氧原子結合的動畫，生動展示了化學鍵的原理。
從動畫中我們可以看到，
化學鍵就是原子之間相互的作用力。
氧原子把氫原子拉過來，撞一撞，譁，水就形成了。這就是化學鍵。
所以擁有多個化學鍵的碳原子，能夠透過化學鍵以穩固金字塔的方式結合。大家知道最後這個金字塔形成了什麼嗎？
噹噹噹當~那就是世界上最堅硬最珍貴的東西之一，
鑽石
！
別看鑽石如此堅硬，如果每一個碳原子只通過3個鍵與其他碳原子結合，形成層狀結構，還會形成與鑽石截然不同的東西。那就是是世界上最軟的東西之一，
石墨
。
碳在我們的日常生活中無處不在，碳纖維等化合物被做成了各種各樣的物品。小至羽毛球球拍，釣魚竿，大到飛機的機體，都離不開碳。
習慣了當主角的碳，即使擔任“配角”，同樣不容小覷。
鐵
我們都很熟悉了，加熱後變得柔軟能夠塑性，冷卻後極其堅硬。人們在冶煉的過程中，意外地發現，透過精準控制鐵的含碳量，就會煉出一種比鐵更堅硬的東西——
鋼
。
不要以為鋼只在大鍊鋼鐵的時代存在感強，今天用一層氧化鉻包裹住鋼，做出來的不鏽鋼，可是填滿了我們的廚房。
不鏽鋼水槽，不鏽鋼鍋，不鏽鋼餐具，不鏽鋼置物架……不會生鏽，耐磨扛造，潔淨光鮮，誰家裡沒有幾件呢。
最後，片子把一種形態百變的元素帶到了我們面前——
矽
。
矽很少以單質的形式獨立出現，它會與其他元素化合，形成矽酸鹽或二氧化矽，大量存在於岩石、沙土中。
人們把含矽的泥巴捏成各種形狀進行燒製，就製作出了
陶器
。
很快，人們不再滿足於只做小物件。西漢時期，人們將石灰、黏土和沙子混合攪拌，形成“三合土”，也可以說是早期的
混凝土
。
後來又有人突發奇想，把糯米加入其中。沒想到，這個“升級版”混凝土建造出來的建築歷經風雨洗禮都屹立不倒，其中就包括
明長城
。
矽還有更多我們更常見的面孔。
相傳5000多年前，一群商人在一個海島停下，想要燒火做飯，但卻找不到石頭架鍋，於是就把運輸的貨物——大塊的純鹼搬過來架鍋。
第二天，神奇的事情發生了。在燃燒後的灰燼中，出現了一塊塊閃亮的白色鱗片。
玻璃
就這樣誕生了。
因為沙灘上的白沙含有大量的石英， 而石英就是氧和矽的化合物二氧化矽。純鹼使二氧化矽在較低溫度下熔融，冷卻後就形成了玻璃。
玻璃出現後，人們的生活產生了翻天覆地的變化。尤其是玻璃的衍生物
鏡子
的出現，人們終於清晰地看到了自己的模樣，畫家們也開始有了
自畫像
。
正因為有了鏡子，才有了能看到微觀世界的
顯微鏡
，有了能看到宇宙的
望遠鏡
。
讓我們把目光回到矽元素本身上。
矽在製作精密儀器上可以說是一騎絕塵。
世界上第一臺通用計算機ENIAC採用的是
電子管元器件
，佔地170平方米，比一套房子還大。
但是有了矽電晶體之後，積體電路也被髮明瞭。所有的元件幾乎都與矽有關，它們被濃縮到一塊電路板上。當電路板上的元件越來越小，越來越密，碩大的計算機就一天天演變成了今天一個巴掌大的
平板電腦
。
別忘了
具有劃時代意義的光導纖維，它是網際網路的骨架
。貫穿海底的十幾條光纖線纜，聯通了全世界。
想象一下這個場景：
拿出由矽元件製成的手機，點亮玻璃製成的螢幕，透過鏡頭，給自己留下一張自拍，隨後發到社交媒體上。透過光纖的傳播，在世界上任何一個地方，你的朋友都能在電腦或手機上看到你的分享。
這就是矽每天和我們的親密相處了。
關於元素的故事還有很多，這裡提到的也只是《門捷列夫很忙》裡的冰山一角。
門捷列夫穿越古今，讓我們看到元素構成的世界萬物。我們很難看到元素的真實面貌，卻很熟悉它們組合在一起的樣子。很多元素單質都有毒，卻是人類美好生活的塑造者。
我舉了這麼多生活中的例子，你有沒被這部紀錄片種草啊？
用一部紀錄片的時間，帶孩子一起走進奇妙絕倫的化學世界，收穫的不只是科學知識，還有人類的好奇心與孜孜不倦的探索精神。
對元素的理解是化學入門的基礎，透過這部紀錄片，讓我們和孩子一起學會更好地保護自己，更好地與這個世界相處。
幫大家找到了免費線上觀看的連結，這部紀錄片在央視網和B站上都有高畫質資源，大家可以直接複製連結到瀏覽器觀看。
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央視網：
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