你能想到嗎？如此悅目的美食，是在一輛賓士車裡做出來的。
電影《無依之地》，用近乎紀實的鏡頭，聚焦住在廂式貨車裡的美國現代遊牧人。在有些觀眾看來，放棄房子的選擇是被生活打倒後的逃亡之路，在另一些觀眾看來，那是走向自由的明燈，是更開闊的生命體驗。
而我還未走出影院，就開始考慮了，一旦離開現代化的住居環境，自己這一雙手，除了敲鍵盤和刷手機，還能創造出什麼生活必需品？
由此憶起了住在賓士車裡的渡鳥夫婦。渡鳥，這個姓氏裡就帶著漂泊。他們把自己多年來實踐的生活稱為VAN LIFE，在廣袤的天地間，車即是房，房即是車。
與弗恩的無房可歸，被迫上路不同，渡鳥夫婦是樂於這種生活，並且有一套自己的理念，積極去推廣傳播。
渡鳥先生是網站設計師，工作場所本不受限定。他曾經離婚過一次。離婚後，一個人搬回了東京，但遲遲找不到理想的居所。“誰的心裡，都有一個理想的建築物，但不經過非比尋常的努力，是很難擁有的。在這樣一個不知道明天會發生什麼的時代，讓我用35年的貸款去買棟房，我接受不了。”
妻子是位專業的食品設計師（food designer），房車裡的迷你廚房，便是她的工作室。迷你廚房不會侷限你的發揮嗎？“她18歲就去國外做揹包客，30歲出頭騎車環遊南美，有著豐富的野外生活經驗，所以習慣了在特殊環境下做料理。”渡鳥先生介紹說。
如今，渡鳥夫婦將據點落在了長野縣北杜市的八嶽，開始運營一片新概念的土地。就好像《無依之地》裡為遊牧人建立了網站的鮑勃，他們用這片土地為日本的VAN LIFE一族們提供一個集會的場所，同時也是一個用創意和多樣性、包容性來構築未來型的生活模式的實驗田。
八嶽橫跨日本山梨縣與長野縣，是日本百座名山之一，在標高1000米的地方有一片3000平方米的土地，前身是度假村和保齡球場，從東京開車大約2小時的距離。
渡鳥夫婦的目標，是讓這片土地，在2022年達到100%的離網生活（不利用政府的電網，自己利用風能 、太陽能和地熱等清潔能源來滿足用電需要）。目前，這裡有浴室、有廚房、有工作和學習的空間，是一個初具規模的開放式社群。
從主流社會退出，開闢自己的道路，或許，這正在成為另一種新的主流。就好像慶應義塾大學教授安宅和人在著作中的主張，“人類生活正在從closed×dense的都市文明走向open×sparse。”
“貧窮、死亡、孤獨、苦難都不是不去生活的理由，心靈從來都擁抱無依之地。”——莎士比亞
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