張勇是武平自媒體達人，目前在短影片平臺上擁有27萬粉絲，他創作的影片內容大多反映客家鄉村的文化生活，美食特產，透過自己的鏡頭，展示家鄉的非遺美食。
中山客家人制作甜糕點已經有上百年的歷史，不管是逢年過節，還是走親訪友，都會帶上一些當地特色糕點。
十八子糕點是武平的一個非物質文化遺產，十八子糕意思是有十八種的糕點。十八子糕點品種繁多，其中豬腸糕、桂花糕和雪片糕最受歡迎，豬腸糕和桂花糕的主要材料是糯米和糖，透過獨特的配比混合製作，口感軟糯香甜，老少皆宜。
2016年，張勇從城市回到農村創業，隨著自媒體平臺的發展和成熟，他開始用手機記錄身邊的一點一滴，用樸實的視角語言，傳播他對於家鄉的熱愛。
回到農村，張勇第一件事就是擴大父親的蜜蜂養殖，用新媒體傳播的方式，將山裡的土特產銷售出去。以前一年能銷售500斤左右的蜂蜜，現在透過新媒體傳播，半年就可以銷售1000斤的蜂蜜出去。
簸箕粄作為武平的非物質文化遺產，是武平少不了的一道特色早點，這也是每個武平人對家鄉的味覺記憶符號。
在武平，早餐的習慣就是吃一份簸箕粄，配一份藥膳湯，美好的一天就開始了。
隨著鄉村基礎設施的完善，張勇大多時間都待在農村拍攝土特產影片，並且在家直播帶貨。在張勇創作的影片中，沒有炫麗的剪輯技巧，他只用簡單的記錄和陳述，就能讓大家瞭解原汁原味的客家生活，用自己的方式傳承非遺文化。
