沒有烤箱可以做餅乾和比薩餅嗎？這是真的。只要有個平底鍋就足夠了。
材料
低筋麵粉，南瓜，黃油，雞蛋，糖，發酵粉
實踐
1。南瓜蒸熟，碎成南瓜備用。
2。軟化黃油，加入南瓜泥，雞蛋，糖，攪拌均勻。
三。低筋麵粉、烤粉均勻拌勻。
4個底。平底鍋有適量的黃油防止粘性。
5。件將面揉圓放在鍋裡壓成餅，以最小的熱固化是負3分鐘，直到餅乾焦黃關火。
乳酪蛋糕
材料
低筋，黃油，雞蛋，糖，乳酪，奶油，檸檬汁（半檸檬汁），鹽，鹽
實踐
1。低筋粉、黃油、蛋黃、糖、水和麵條，做成蛋糕底。把餡餅的底部推到鍋裡，輕輕地推開，越厚越好。邊緣光滑，比平底鍋的底部高2～3釐米。在中間，一些孔用叉子叉起來，這樣蛋糕底部會被加熱和拱起。
2。乳酪、淡奶油、糖、蛋白和檸檬汁混合成乳酪狀液體。將乳酪液體料倒入破壁機，攪拌20秒左右。
三。把乳酪倒在蛋糕的底部，儘量使它光滑。
4。蓋上鍋蓋，用中火加熱10分鐘，用最小火加熱25分鐘，直到表面凝固。
5。關上火，然後煨5分鐘，切後冷卻，即。
平底鍋披薩
材料
高筋麵粉，酵母，水，紅辣椒，洋蔥，比薩醬，黃瓜，乳酪和黃油。
實踐
1。麵粉和酵母倒入盆中，加水和麵至表面。把保鮮膜包裝成它的兩倍大。
2。洋蔥切絲，紅辣椒洗淨切成小塊，黃瓜片；鍋燒熱少許油，炒半分鐘備用。
在3層上抹一層黃油。平底鍋。把麵糰揉勻，擀成鍋大小的鍋放到鍋裡，在餡餅叉上放幾個洞。
4。小火把麵包在孔上煎5分鐘左右，煎約8分鐘，然後翻到金黃色的表面。
5、在遠離火的地方，用面上刷上比薩醬，撒上一層乳酪絲，撒上炸好的配料，撒上一層乳酪。開啟一個小火，蓋上蓋子，燉大約15分鐘。
