正月初七，俗稱“人日”、“人日節 ”、“人勝節”。因為傳說中女媧娘娘在第七日造出了人，關於這一天的習俗是吃麵條，也有的地方吃七寶羹（七種果菜做的食物）。以前在老家的時候，都是吃媽媽做的手擀麵，但是外出之後，也不敢奢望什麼時節吃什麼應景的，飲食上往往都是隨便吃點。其實對於現在人來說，關於初七的意義，更在於今天是新年上班的第一天。今天只想談面，和麵引發的思緒。
節日就是味覺的記憶
夜已深，初七沒有吃到媽媽的手擀麵，內心略微失落；
記得小時候，我問媽媽，為什麼初七吃麵？
媽媽說：吃麵可以纏住你的腿；
所以，初七小孩子吃麵、十七中年人吃麵、二十七老年人吃麵，
（我們老家的風俗是正月的初七、十七和二十七三代人分別吃麵）
吃了面，大家就被長長的麵條纏住了。。。
其實，我只是單純喜歡媽媽的手擀麵，
粗粗的，很有嚼勁，才不管有什麼講究和傳統；
直至今天，我才發現：媽媽“錯了”
她給我煮麵，說面可以纏住我的腿，
可是媽媽生病的時候、幹力氣活的時候、難過的時候，
全部，都沒有我的參與，
那碗初七的面，始終沒有纏住我。
今年春節我問媽媽
面還要吃嗎？
媽媽說：吃，吃了麵條纏住腳，長命百歲。
我說：那初七我就上班了，吃不到你做的面；
媽媽說：你可以十七吃麵了，因為你不再是小孩子了。。。
我竟然不知道，自己是什麼時候長大了的！
小時候，我初七吃麵，媽媽十七吃；
而現在，我十七吃麵，媽媽二十七吃。
也許媽媽的話始終是一個“騙局”，
總之，她有各種各樣的理由，“圓”她說的任何話。
可是！
媽媽，既然我已經長大了，不再初七吃麵了；
請你把我當做一個成年人，
請你“尊重”我這樣的成年人；
無論你何時需要我，請不要吝嗇和我說；
我知道我很忙，但是我很忙不需要你為我讓路；
我知道生活不易，請不要再替我負重前行，
因為，我已長大；
正月十七的時候，我會煮麵給自己吃；
從這以後，我想做你的“家長”。。。
父母逐漸的老去
人人都會有一種叫做“情結”的東西，從吃麵的傳統文化中，我感受到家庭的變化，感受到父母的老去，一切就是在不經意間，民俗亦或傳統，不論是哪段歷史，只要可以帶給我們成長、感悟、進步的，都是美好的。
愛需要及時的傳遞和表達
惟願天下所有的愛都可以及時的傳遞，人生告訴我們，愛與遺憾最不應該成為歷史。
