我是春臺酒業的創始人，可能很多看到這篇文章的朋友，都已經很熟悉我這個故事了。可能朋友們會說，你剛多大歲數，就敢把文章起名為“《我的後半生》”。我這輩子確實要走的路還長著呢，但我已無比幸運的找到了，我將要用後半生去完成的事業！！！！！！
在這份“後半生”的事業上，我雖然暫獲了一點點小的成功。但誰又知道我的坎坷與崎嶇呢！
我將用以下文字告訴大家，我是怎麼開始進入白酒這個行業的，我的每一次失敗、每一次轉折、還有每一次堅持。在文章的裡，我與大家分享我對商業模式的一點點拙見。但希望大家要耐心感受我之前的文字和故事，只有這樣才會真正明白，我的商業模式。就像那些武俠電視劇中演的，只學招式，不學心法，必難成絕世武功。
但行好事，莫問前程
——意為：自身要多做義舉做好當下，而不要去牽掛往後的發展。
可能是我本愚鈍的緣故，給自己找到一個比較簡單的，做人做事的方式——“但行好事，莫問前程”。其絕非我個人境界有多高。只是這麼活著可能”心裡“沒那麼累吧？！踏實！
可能聽著自己的心聲活著，也只能是內心上的快樂與輕鬆。但要乾點事身體上、思想上還真是不輕鬆。可我還真發現，人做點事，要是不單單只是為了錢而做，這心裡還真挺敞亮的。抗壓能力好像也比常人大的多。
在前兩年，網際網路O2O行業大規模崛起，當時我就想，這些企業一定能成功，因他們真的在解決老百姓的痛點，真的在做一件利民的好事。這樣的企業一定會成功。但這些企業拿到很多投資以後，在一兩年內都紛紛死掉了。不談他們商業模式本身有些什麼不足。在我看來，主要原因是這些企業的創始人、CEO們，在專案幹到中後期的時候“已忘其初心”，忘記該多去考慮客戶的需求。而是把精力都放在提高資料、燒錢、怎麼騙到下筆融資的事情上了。哪個投資人又不是傻子！最終，資金斷裂，他們失敗了~~~~！他們要是把老百姓伺候舒服了，不用投資人，專案也不會垮。到那時，應該是投資人追著給錢才對吧！造成這個結果，不是網際網路錯了，而是初心不在了。
人這一生很多的事情都是老天安排好了的，不知道您信與不信，反正我信。
我幹上白酒這行業，緣起三年前我做了一個網際網路的公益專案，叫做“合眾尚行”。顧名思義，我就是想”集合大眾的力量，去做一些具有高尚品德的事情“。
因為在那幾年，因為郭美美的事件，老百姓變得冷漠了許多。我希望我可以喚醒大家心底的那份熱忱。
主要模式就是我會先找到一個真實需要幫助的物件，然後透過線下線上的無底價拍賣一些有價值的東西（前期主要是我自己的物品），換來善款，最後垂直無任何中間環節的去幫助，那個事先找好的需要幫助的人。
在此過程中，我們遇到過讓整個團隊感動的人和事。也遇到過讓整個團隊為之氣憤的事情。舉個例子來說，我義賣的是我用原產秘魯的黑瑪咖自制的瑪咖酒。
可能一瓶酒的成本價格就要上百塊。但因為我定的規則就是無底價賣，所以來參與的人無論出價多少，我都會讓他拿走酒。我真是希望能用我自己的微薄之力喚醒人們內心中的那點熱。我們遇到過給了錢，不要酒的。
也遇到過給一塊錢，就好意思拿酒的。在這次活動最終結束之後，我發現雖然瑪咖酒賣火了，因為我真是用最好的瑪咖製作的酒，但算算賬我卻賠了錢。本想用我手裡高價值的秘魯瑪咖換回高一些的價值，去幫助那些需要幫助的人，但籌集來的善款，卻是差強人意。這時，團隊有些心寒了，心裡那團火好像被潑了一盆涼水。
我摸著自己的心，問自己還要不要繼續幹下去。我的心告訴我自己，我還要繼續。所以，我總結了一下，既然瑪咖酒賣火了，我不如就認認真真的去做一款酒，做一款真正的成品瑪咖酒，批次生產，等掙了錢，我願意捐多少，就捐多少。隨後，便在朋友圈子裡放出話，讓大家幫我找真正的純糧白酒廠。因為瑪咖再好，要是用來泡製瑪咖的酒是勾兌的，那不是一邊在幫大家保健的同時，又在損害別人的身體嘛。
訊息放出後，很快便有了回信兒。我一個朋友的老家是東北鐵嶺的。他知道一個不為人知的老酒廠。可能也只有從小在當地長大的人才能知曉，中國還有這麼一個酒廠吧。 但我的朋友說，這家的酒很好喝，並且肯定是糧食做的。隨後，我們便一同去了酒廠。
經過12個小時的車程，我們終於到了酒廠。進廠後，看到的是廠子裡堆滿的酒糟，和聞到酒糟獨有的香氣。出來迎接我們的是一位身材不高，滿臉憨厚、熱情並很精神的一位老者。
簡單寒暄以後，表明來意。酒廠的主人，那位身材不高、腿腳還不是很好的老爺子便張羅著要去吃飯。本以為老爺子這舉動只是東北人的熱情而已。我們也就恭敬不如從命，一同去了一家鎮子上的小飯鋪。老爺子點了幾個當地的應季菜以後，便拿出從酒窖裡剛剛打出的原漿酒。我去的時候是夏天，但那個酒從酒窖裡打出來，拿在手裡，就像拿著一根冰棒那麼的冰手。老爺子說，我燒了一輩子酒，你要賣我的酒，咱們就要先嚐嘗酒。
這嘗酒有兩個目的，第一是老爺子自己喝，讓我們知道自家這酒喝不死人（雖然是老爺子的一句玩笑，但真的那一瞬間感覺到無比的質樸和可信）。第二是讓我們嚐嚐這酒廠的酒，是不是糧食酒、好不好喝。覺得酒沒問題了，再聊怎麼合作（老爺子的這個做法已經延續到我今天在賣酒時的風格了。想代理我的酒，先喝，覺得我的酒不是純糧釀的，勾兌過的，或是覺得不好喝，咱們甭往下聊了。一切都用酒的品質說話）。
聽到老人家的這番話，我便拿起酒杯，想和老人家喝上一口，以表我客人的誠意。我的天呀！這酒從喉嚨燒到胃裡。瞬間感覺全身的汗就出來了。老爺子坐一旁看著我笑。對我說，沒事，喝第一口不習慣，純糧酒會比勾兌酒口感重。而且這酒是73度的原漿酒，但這酒窖藏了15年了，喝慣了其實很柔的。慢慢喝，越喝會越好喝。
聽著老人家的講解、聊著天、說著我對公益的憧憬和想法，喝著這73度的原漿酒，喝到第三四口的時候，已經不覺得那麼衝了，反而覺得整個口腔裡都是香的，這香氣是那麼的純淨自然。飯吃到最後，雖然不覺得這酒很烈了，但畢竟第一回喝這麼高度的酒，也就喝了三兩酒，帶來的一斤酒，剩下都讓老爺子一個人給喝了。但還真沒覺得他老人家喝醉。真是做酒的人，海量呀！
回到廠子，老爺子說你要做的瑪咖酒屬於配製酒，只要用純糧酒就好了，但不必要用15年窖藏的酒或是更好的窖藏酒。用3到5年的就可以了。這樣成本會低很多。因為純糧酒成本高，一是製造成本高，二是窖藏成本更高。隨後，在閒聊的時候，老人家給我講述了，家族幾輩人都在做酒，自己這輩子也在堅持著做純糧酒，在做老爺子口中的“好酒”。並且告訴我，自己用了一輩子時間攢了很多的窖藏酒，很多無良的商家也找過老爺子買基酒想回去勾兌，但老人為了心中的信念，都一一的拒絕了。老人家說，雖然我們現在日子過得不好，但我這輩子活的踏實、心安。我這輩子堅持著，我的後代子孫一輩輩的堅持著，總有一天，我們的酒會被世人發現，會被傳承。聽到這裡，瞬間，我就被感動了、昇華了！這位其貌不揚的老人，難道不就是今天這個浮躁世界中的“愚公”嗎？！！！！
後來又聊到，其實我是要做一款“公益酒”只要我從這酒裡掙到錢，我一定拿去幫助那些真正需要的人，到時候，我一定背起行囊，去尋找那些，在不為人知的地方，還在煎熬的人們。老爺子聽後，說從我的眼中能看到內心的那種真誠，並表示：“小李你要這麼說，我給你的酒再便宜些，基本沒什麼利潤，助你能做成此事”。在整個聊天過程中，一個高潮接一個高潮。總覺得老天就是這麼安排似的，我就該做公益，我就該做酒，我就註定找到這老爺子。但沒有不散的宴席，也不能打攪老人家很久。我們便敲定此事，並約定，回到北京以後，會很快帶著秘魯的瑪咖回到酒廠開始製作瑪咖酒。
在離開酒廠以後，我的人雖然離開了，我的心卻留在了那裡。 我的文字水平真的是有限，無法用上邊的文字表達出，酒廠老爺子那時給我的感動和震撼。我就想，其實我既然已經決定要做酒了，為什麼不直接幫著老爺子把他的酒發揚光大，讓世人喝到呢？想來想去，回京後的三四天，便帶著滿腔的熱情返回了酒廠，把所有的想法掏心窩子的跟老爺子一說，一拍即合。老爺子說，他其實也在等著我這麼一個志同道合的人出現，等了幾十年了，終於等到我來了，希望我會是他這個家族的轉折，也是中國白酒的轉折（說的我壓力好大）。老爺子實在是捧得有點過了，但最終在交涉合作細節和具體金額的時候，我便感受到，他老人家對我的希望。就這樣，我們兩家合一家，便開始了徹徹底底的合作。
在前兩年，總有很多網際網路分享大會。在會上，總是有一大堆專家、創始人、CEO們，站在臺上告訴我們，要去不斷的試錯，不斷地迭代。簡直是放屁！做企業假如可以在一開始把頂層設計做好，之後每一個環節就會自動運轉。根本不需要去試錯，迭代。別說拿著自己的錢燒，就算是投資人的，誰會給你機會不停地試錯呢！
但對於我這個白酒的門外漢，從新在一個新的領域，做一個自己根本不懂的產品，實在難上加難。那時候的我，也沒有多想，也把這事情想得簡單了。所以只想到用一些初級的營銷的手段，去解決把酒賣出去的事情。根本沒有去仔細去想，先做頂層設計，先想未來要達到的最終狀態，然後再逆向思維往回想，去設計整個公司的運營。而且，我可以在這裡“妄言”，需要燒錢才能做起來的專案一定不會成功。說明創始人的商業模式還沒想明白，盈利模式根本行不通。他只是剛剛想通一點點商業手段而已。
之所以我敢這樣說，是因為我錯過。但到今天我覺得我只是想明白一點點而已，跟專家們根本比不了，我還是個小學生，小學都還沒畢業。以上所有言語，只是為了驚醒朋友們，並非自大自誇，而是一個失敗者的感言罷了。
下面就是我的第一次試錯……
我第一個想法是在北京開專賣店。我的酒，從普通的十幾塊的便宜酒，到窖藏年份5年、6年、11年、15年的，價格在幾百塊的年份酒，都統一用光瓶在包裝，只是封口顏色不同。
打出的概念就是”讓老百姓買酒花的錢，每一分錢都花在酒上，而不是包裝上“。
再加上有酒的品質做保證。所以專賣店採用使用者體驗的方式進行銷售，效果還不錯，先後開了幾家，每家店都可以做到，開店當月就盈利，並且復購率95%以上。
這個成績讓我及整個團隊對我們的酒更加有信心了。我們便開始想複製我們的這個模式。再加上，在之前開店的時候，有很多喝了我的酒，或是看到我這個模式不錯，直接想加盟的人。當時就覺得一年的時間裡，我就可以帶著這款好酒征服整個北京。
可哪有那麼容易的事情，在我們繼續去找超市或商場的店址的時候問題就來了。所有商場拒絕酒這個品類進入，搞臨促都不行。所有高階的超市，酒類不可以開專賣店，只能交條碼費管理費還有各種費用上貨架。這樣的話就會提高我的成本，拉高我酒的基礎價格。沒有體驗，沒有銷售的講解，對於一個新品牌來說，肯定行不通。
檔次稍微差一點的超市可以進，但因為物業產權的歷史性問題，營業執照和食品經營許可證根本辦不下來。如果強行開店就是沒完沒了的罰款。後來，我們想過很多迂迴的方法，希望可以進入那些我們想去的商場超市。但還是行不通。
就在這個想擴張又無法擴張的時候，禍不單行，噩耗再至，我經營的專賣店的其中一家超市因為跟物業打官司，天天門口被堵，物業給超市停了空調、各種出問題，超市已無人流量，只能撤店。這事情剛完，又因為薩博的事情我開在樂天瑪特的店也只能關門了。我這賣酒生涯的第一條路，走到今天，也就算走到頭了。
幸虧，我是打不死的那種型別，心中有著那份執念！我冷靜的想了一下，我到底要做的是什麼？是掙錢？還是要讓老百姓喝到健康的、純糧的、原汁原味的中國白酒？！我心告訴我是後者。既然是後者，我就算在北京賣火了，其他地方的老百姓什麼時候才能喝到呢？我這個速度太慢了。所以我決定，帶著我的酒進入了傳統渠道，去參加全國的糖酒會和各地方的糖酒會，“醜媳婦總要見公婆”嘛！
到了糖酒會，我真是開眼不少。那些所謂的酒專家們，對我的酒各種點評。 我的酒明明是清香，這幫人露出專家的表情，使用各種專業的品嚐測試方法後，有的人告訴我，你這酒是醬香吧？濃香吧？兼香吧？鳳香吧？還有的說是在兼香與鳳香之間的一種香型？大哥們，我真是服你們了！以上為玩笑，但說真的，我明白了一個道理，這些人做了十幾年酒，或是幾十年酒，喝到的、品嚐到的都是勾兌過的酒。
他們可能只能點評勾兌技術的高低。真是讓他們點評沒勾兌過的酒，可能他們的唯一評價就是，勾兌的太差了，應該找個高階些的勾調師傅。當然，我也遇到了一些真實喝過見過的老前輩，他們喝完我的酒，評價說”這酒是我小時候喝過的味道“！這評價簡直是對我酒最高的評價！這不就是我要實現的最終夢想嘛！
經過了大大小小的糖酒會我有幾點感觸，可以說是喜憂參半：
1、我的酒開始有各地級市的經銷商開始代理了。
因為這些經銷商經歷了前些年賣低成本高利潤的酒，知道了好產品才是硬道理。
很多酒廠的酒，兩塊錢的出廠價，市場價賣十幾二十塊，甚至更高。這種高暴利，在前些年吸引了一大批經銷商，這些經銷商把酒帶回去本想賺上一筆，沒想到，把這批酒放到終端店後，因為酒品太差，最後傷了顧客、傷了終端店，到最後自己的倉庫堆了一大堆破酒賣不出去，白給都沒人要。而那些賣爛酒的廠子換個牌子，下次糖酒會又去騙下一批沒想明白的經銷商。
所以現在我的酒，被這批曾經走過彎路的經銷商找到，如獲至寶。並且打入市場以後一個月，就會得到很好地反響，復購率攀升，甚至出現過備貨不夠的情況。
2、就是價格問題，影響到我酒的快速推廣。有酒的生產常識的人都知道，如果是大麴固態發酵的白酒，生產一瓶酒再加上包裝，就算是裸瓶酒，成本也要做到十七八塊一瓶，再加上各種費用，怎麼一瓶酒也要賣到30元以上。所以，有一批經銷商知道我的酒好，想做我的酒，但高價格的酒需要培養市場，投入大、見效太慢。談到後來就止步了。
3、包裝問題。我之前一直追尋的都是”好酒品，但簡約低成本包裝，讓老百姓花的都是酒錢，而不是為包裝買單“。但進入傳統市場，逼得我改了好幾回包裝。浪費了一大筆一大筆的包裝製作費用。我當時著實是迷茫了，幸好及時冷靜，明白了眾口難調的道理，我再怎麼改包裝，都不能讓每一個人都滿意。所以，要回歸，要做自己。最後，事兒是想明白了，學費真是沒少掏呀！
4、酒這個行業真是太傳統了，和我之前在安定和諧的大北京經歷的行業完全不一樣。從業人員魚目混雜，確實有一大批人，具有老一輩生意人的痛快、敞亮、有信用、有規矩。但還有些老鼠屎，在這裡攪和。組團裝經銷商出來騙。大家總說，蒼蠅不叮無縫的蛋，自己不貪心，就不會被騙。我這回發現，還真不是。我捫心自問，我真不是佔便宜的人，我只有吃虧的份兒，我活這麼大還真沒佔過誰便宜。但騙子的手段實在高明，一是組隊打配合、二是人人面帶憨厚、三是拿出軍人證件、四是年紀都在五十多歲、五是拿出全家照身份證等等。總之，我真是服了！同樣的手段，我一週之內被用了兩次。這兩次都是莫名找到業務員，第一次騙完你，沒等你反應明白的時候，換個城市再給你來上一次。
當時我就覺得有問題，因為金額不多，就笑著對業務員說咱們看看這事到最後會發展到什麼樣子。果不其然，凡事都要到最後的時候再往回看，才知道其中的“奧秘”！！！騙走你那麼一點點錢，不值一提，但差旅費、住宿費、人工費、還有最重要的時間成本等等，其實挺可氣的！後來上網一搜，受害者頗多！！學費大家是要交的嘛！誰讓咱們嫩呢！得認栽！哈哈~~~~~~~~！
5、我發現老天真的是要安排我幹這份純糧酒的事業。還是因為我長期喝自己的純糧酒的緣故。就像人要是長期喝一款好茶、抽某品牌的香菸、或是吃一種鍾愛的美食，假如有一天你碰到不正宗的、假的，你立刻可以知道。我第一次參加糖酒會的時候，我就想知道別人家酒和我的區別，平時也喝不到這麼多品類，我就去品嚐了一下。我的天呀，嚐了一圈我都快吐了，絕不是喝多了，是過敏了（因為我身體的緣故，可能對非糧食乙醇以外的食用乙醇代謝不好，再有我這兩年突然吃水果都頭暈腹痛起疹子，我應該是對香精和香料敏感），當時腦子都要炸了。甚至不喝，只是聞味兒，就能聞出那股勾兌酒的臭味，而不是糧食酒的醇香。
當天，我也就什麼都幹不了了，只能回酒店睡！後來，我發現一個規律，只要是喝我的酒的人，不用多喝，每天喝點，連續喝一個周以上。這些人都反映可以像我一樣，酒不用入嘴，只要把酒瓶蓋開啟，立刻能聞出，那瓶是勾兌酒的臭，那瓶是糧食酒的香。可能這就是人體自身的偉大吧！可能連科學家都無法解釋！
一轉眼，這酒做了一年多了，我真是學到了不少，也讓我想明白了不少。這酒不僅是我的事業，他已經變成我的孩子了！自己家孩子有什麼缺陷呢？當大人的我當然都知道。
他的缺陷一是因糧食酒，沒有經過任何人工改善口感的工藝，入口不會像那些調過的酒那樣的柔滑綿柔。甚至還有個別喝慣了勾兌酒的消費者，喝到我的酒後，說我的酒是勾兌的。整瓶都是香料味，其實那是大麴發酵的味道。正因這點，就會讓我要對消費者有一個教育的過程。讓他們知道，我這酒這才是中國糧食酒的真正味道。我需要讓他們喝上一回，讓他們知道，我的酒喝完了，不管喝多少，睡醒第二天絕不頭疼。
二是價格無法做到大眾價格，可能絕大部分老百姓都在喝十多元一瓶的白酒，甚至更便宜的。我在銷售第一線，和一位老人聊過，我問那位老人，您覺得您買這麼便宜的酒，你算算各層的代理費，運輸費，廣告費，你覺得它能是糧食釀的嗎？老者對我說：”那怎麼辦，喝不起貴的呀！”剎時，我無言以對了。我又想，您以為貴的就一定會好嗎？！
不論我的酒相對於“現今白酒市場”有多少不足，有多少困難。但我一定會像，我這酒廠的老爺子一樣，用一輩子去堅守。
現在喝紅酒喝洋酒已經成為中國人身份的象徵，品位的象徵。為什麼呢？因為老外在堅守著！！！所以，才把產品賣到了全世界。但中國的用酒量這麼大，我請問，誰現在喝完那些昂貴的紅酒洋酒第二天頭不疼，胃裡不噁心？大家去查查相關新聞吧。
還有小日本 兒產的清酒，現在是純糧白酒的代表。他小日本釀酒都是咱們國家唐朝時候的工藝傳過去了，中國的釀酒技術已經發展了，他們還在停滯不前呢！他們釀的酒還能比咱中國人釀的好嗎？！只是中國人不好好釀酒了而已！一個國家一個民族在各個方面要是沒有了自己的文化，那是多麼可怕的事情啊！我就敢說，我的酒比所謂正宗的清酒好喝。我就敢說，我的酒喝了不上頭，第二天不難受。我就敢說，喝我的酒就跟吃饅頭米飯一樣，都是糧食，到胃裡不刺激，我還沒聽說過吃完饅頭米飯上頭的呢！
還有，我要為清香型白酒正個名。所有的白酒香型，起源都是清香型。大家可以查一下資料。就像所有的佛經，起源於心經一樣。難道學佛的人會說心經不好嗎？茅臺是好，是因為那邊的土壤、氣候、水質等原因造就的。再好的茅臺釀酒師傅擱到我東北他也釀不出茅臺。但我酒廠的釀酒師傅，到貴州照樣可以釀出好的清香型白酒。現在大家把東北酒或是清香型酒定義為便宜酒、低端酒，是因為那些做酒的人不好好釀了。我的酒在糖酒會上，誰也嘗不出是什麼香型的，為什麼？我就是清香，而被誤認為濃香、醬香、尖香、鳳香！是因為我灌在瓶子裡的是百分百的純糧酒，我要是用食用乙醇稀釋勾兌，傻子也能嚐出來是之前大家喝到的清香型白酒的味道！所以，我要說，“清香型白酒無罪”！
建立“春臺”轉眼已有兩年的時間了，我意識到，讓老百姓都喝上正宗的純糧白酒首先要生產出中國最純正的、最正宗的純糧酒。但這還不夠，重要的是要讓老百姓喝得起、買得起才行。就像上邊說的，一瓶純糧酒的生產成本就要30多塊，還不算窖藏成本、運輸、儲藏、包裝、公司運營等等費用。這樣算下來，有多少工薪階層的老百姓捨得去長期喝呢？假如我只是要做高階人群，只是想買就掙錢，那我想是很容易的。但我不是，我要做的是“復興中國的白酒文化”、是要“讓每一箇中國人都能喝上正宗的純糧白酒”。就像國家領導人倡導的“不忘初心，一張藍圖繪到底”。所以我毅然決然的啟動了“全民免費喝純糧酒”這個活動。只要消費者支援中國的純糧酒文化，願意喝中國的純糧酒，春臺酒業就免費給消費者喝。消費者的購酒款春臺酒業將會全額退還。
這個政策推出之後，一些在傳統市場買過喝過春臺酒、信任春臺的老使用者積極響應。但有一些新使用者不敢去相信，望而卻步。總覺得天上怎麼會掉餡餅！但透過春臺再次跟進的一些體驗活動，他們看到了春臺真的在返錢，春臺酒真的白喝，還真的是純糧酒、還真的喝了不上頭不難受。慢慢的贏取了更多更廣到消費這的信任。
時間再繼續，前路依然坎坷。2018年，春臺要讓更多的人喝到免費的純糧酒，要讓更多的人知道中國的純糧酒是多麼的好~~~
一座大山、一位老人、一份堅守、一品好酒……。
春臺酒業正在成長，也在壯大。但不論到什麼時候，我們絕不忘初心。
再此，我代表春臺酒業鄭重承諾：
我們春臺酒業只生產純糧酒
我們春臺酒業要“還國酒之本味天成”
我們春臺酒業要“讓國人喝上放心酒”
最後， 望大家多提寶貴意見，
一如既往的支援中國國酒文化！
我替祖先們謝謝大家！
