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葡萄應該怎麼洗?加麵粉還是鹽?果農:全錯,這樣洗才吃得放心!

大家好,都說立秋後水果不能亂吃,西瓜、芒果、龍眼等等水果都最好少吃,但是葡萄可以用多吃。去除秋燥、抗氧抗酸,常吃還能美容養顏、增強體質,它簡直就是為秋天而生的水果。

不過,葡萄個頭比較小,果肉比較軟,清洗起來特別麻煩,很多人都不會正確的清洗方法,吃起來還容易吃壞肚子。

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那葡萄到底應該怎麼清洗呢?加麵粉還是加鹽?果農:都不對,這樣洗才吃得放心!

我們都知道,葡萄的品種比較多,有些比較大,有些比較小,但不管是什麼品種的葡萄,其表面都特別容易沾上髒東西,有時還有一些寄生蟲。所以清洗的時候一定要仔細,確保將葡萄完全清洗乾淨。下面小編就跟大家說說葡萄的正確清洗方法,一起來看看吧。

葡萄應該怎麼洗?加麵粉還是鹽?果農:全錯,這樣洗才吃得放心!

首先,我們將葡萄買回來,然後

將葡萄粒全部剪下來,必須將葡萄梗剪斷,不能直接摘,不然的話,髒東西很容易入侵汙染葡萄果肉。

將葡萄粒剪下來之後,我們再把葡萄放入清水中,加入適量清水,清水不需要沒過葡萄,接著往裡面加入適量麵粉和食鹽,接著用手將葡萄和麵粉食鹽攪拌均勻,然後慢慢繼續攪動,兩分鐘之後就用水沖掉,把麵粉和食鹽都沖洗乾淨之後就可以了。

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我們在去清洗葡萄的時候,只加入食鹽或者麵粉都不行,只有兩者相加才可以。

這樣,麵粉和食鹽就可以各司其職,將葡萄完全清洗乾淨了,那麵粉和食鹽都有什麼作用呢?很簡單,

麵粉可以吸附髒東西

,像什麼灰塵、細菌之類的,麵粉會盡數吸附乾淨。

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而食鹽的話,具有殺菌和軟化髒東西的作用

,可以為葡萄殺菌消毒,並且將附著在葡萄表面的髒東西軟化,這樣這些髒東西就會更容易脫落,從而被面粉吸附掉。

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