想吃西餐外面又太貴，在家又不太會做，學會這個套餐就可以露兩手了！
意麵，用料：意麵200克，鮮蝦150克，胡蘿蔔半個，西蘭花少許，洋蔥一半，黃油少許，鹽適量，番茄醬少量，黑胡椒粉一些，橄欖油少量。
做法：意麵放在水裡面煮一下，煮之前記得在水裡面稍微的放一點鹽，煮上差不多5-10分鐘。把蝦去頭和去蝦線，剝城蝦仁那樣，放在談的鹽水裡面燙一下，燙到變色就可以了。西欖花還有蘿蔔也是要燙一下，洋蔥切成絲，鍋裡面放上黃油，把洋蔥放進去翻炒一下，在放上蝦還有西藍花、胡蘿蔔、再加上一些黑胡椒翻炒一下，放上一點番茄醬還有適量的鹽，最後把剛剛煮好的面放在鍋裡面，攪拌一下就可以出鍋啦！不一樣的意麵煮的時間也是不一樣的，自己喜歡吃軟的話就多煮一會，煮好的面一定不要放在涼水裡面，煮好了以後記得放一點橄欖油還有玉米油攪勻在放在鍋裡面翻炒。
玉米濃湯，用料：玉米一根，培根兩片，洋蔥適量，蘑菇適量，紅蘿蔔一些，牛奶300毫升，黃油少一點，麵粉少許，鹽還有黑胡椒是適量。玉米可以選擇是水果玉米或者是別的也可以，想吃什麼樣的就放什麼樣的，不過水果玉米的口感會好一點。
鍋裡面放上黃油，融化了以後加上培根還有洋蔥，把洋蔥炒到變軟的時候，加上蘑菇翻炒一下，把這個先放在一邊在加上一邊麵粉炒香，接著就加上一點點牛奶，把結了塊的麵粉攪拌開，然後倒上剩下的牛奶還有淡奶油、玉米粒、胡蘿蔔煮一會，煮的濃稠一點，想要細膩一點的口感的話，就直接拿機器把鍋裡面的東西打成泥，打的時候記得要開抵擋，要不就會濺的哪裡都是。如果喜歡吃顆粒的玉米就不用把它打碎了。
土豆沙拉，用料：土豆4個左右，雞蛋一個，紅蘿蔔半個，毛豆適量，或者黃瓜也可以，火腿肉適量或者培根，如果都沒有也可以。沙拉醬適量，醋一點點，鹽少許，黑椒粒一點點，橄欖油一些。
做法：把土豆還有雞蛋和紅蘿蔔切成小一點的塊，一起下鍋煮一下，紅蘿蔔最先熟，把它先拿出來，雞蛋十分鐘以後再取出來，土豆煮上15-20分鐘熟了以後取出來，毛豆煮的時候放一些鹽，煮熟了以後把皮去掉，一會備用，或者用黃瓜的話就把黃瓜切成片，雞蛋用廚房的剪刀建成碎末，紅蘿蔔切成小片，土豆煮好以後把皮去掉，用勺子壓一下，不要壓成泥了，留一點小塊的口感會很好。
趁現在熱乎，把其他的材料都放進去攪拌一下，放著冷卻一會，最後再加上一點沙拉醬攪拌一下，一點點的加，嘗過後不夠的話再加。這個還可以做三明治的醬，做三明治吃。不過這個土豆還有沙拉的熱量都是比較高的，在減量的朋友可以少吃一點，如果拿來做三明治的話，在抹上一點黃油會更香，做早餐也是不錯的。
