家庭早餐食譜簡單快速做法中
三明治做早餐很常見，
其做法簡單，搭配豐富，營養均衡。
家庭早餐如何做三明治？
今天推薦幾款三明治的做法，
非常富有西餐特色喔，快來試試吧！
1
芝士烤土司
原料：
土司2片、培根2條、青椒1/2個、洋蔥1/4個、蝦仁、芝士絲、蛋液2大匙、鮮奶2大匙、蕃茄醬適量。
做法:
1、
培根切小段；洋蔥、青椒切絲；蝦仁洗淨，備用。
2、
將蛋液及鮮奶混合，備用。
3、
將土司一面沾浸做法2的材料使其表面溼潤，再一次擠上蕃茄醬，放上做法1的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲，最後撒上芝士絲。
4、
將做法4的土司放入預熱250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。可根據個人喜好在烤土司之前放上玉米，青豆等食材。
2
火腿乳酪三明治
原料:
麵包2片、火腿片1片、生菜2片、西紅柿2片、乳酪片1片。
做法:
1、
生菜洗淨，西紅柿洗淨切片，麵包橫切兩半。
2、
麵包在麵包機烤1分鐘。
3、
在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
3
肉鬆三明治
原料:
牛角麵包、肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法：
1、
雞蛋煮熟切片。
2、
牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3、
每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
4
彩蔬三明治
原料:
吐司200克、雞肉70克、鮮香菇30克、洋蔥50克、柿子椒30克、醬油3克、玉米澱粉2克、色拉油10克、番茄醬20克。
做法:
1、
白吐司去邊，切成約一口大小塊狀，放入小烤箱中烤約2分鐘至表面金黃。
2、
油倒入鍋燒熱後，放入雞肉炒散，再放入洋蔥、香菇拌炒至熟軟。
3、
接著以番茄醬調味後，放入甜椒略炒即可熄火。
4、
以竹籤將吐司，雞肉，蔬菜交錯逐一串起即可。
5
熱狗三明治
原料:
熱狗1根、沙拉油1大匙、小黃瓜20g、芥末少許、番茄醬少許、黑胡椒少許、酸黃瓜末少許、洋蔥圈少許、長型炸麵包1份。
做法:
1、
取一鍋，放入約1/3鍋的水量煮至開滾後，將熱狗放入以小火煮4∼5分鐘即撈起。
2、
另熱一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，將做法1的熱狗以小火煎約2∼3分鐘至外表呈金黃色微焦時起鍋，待熱狗變涼後於表層以刀尖畫數刀（不切斷），將小黃瓜塞入縫中。
3、
長型炸麵包中間切開但不切斷，夾入做法2的熱狗，再淋上芥末、蕃茄醬，灑上酸黃瓜末、洋蔥圈、黑胡椒粉即可。
