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吃了這麼多年橙子,你真的吃對了嗎,其實這樣吃才好

吃了這麼多年橙子,你真的吃對了嗎,其實這樣吃才好

從小我就喜歡吃橙子,香甜可口,一咬一口汁,哇別提了,最主要是氣味清新,因為橙子的皮不像橘子什麼水果那麼好扒皮,所以大家都和切西瓜一樣切成一瓣一瓣的,時間一長總有吃膩的時候,今天我就要教大家一個新吃法,比這樣吃還好吃,而且顏值超高,家裡來親朋好友拿出來,倍有面子,哈哈哈哈,不打馬虎眼了,那就是做成果凍,而且是香橙形狀的果凍,你肯定想又是高難度的菜譜,NO!絕對傻瓜式操作。那你會想果凍肯定有很多原料,為家可沒有,沒事!材料就兩個,一個香甜的橙子(主角,這個一定得有吧,實在沒有去路邊水果攤~~)還有就是每個小賣鋪都有的小零食~QQ糖!對就是QQ糖,只需要QQ糖就可以做果凍~~~好了廢話不多說,我來教你~~咱們看看要準備的材料

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1。先把香橙洗乾淨切成等大的兩半

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2。用勺子把橙子的果肉挖出(用一個碗接著,果汁也要留下來,注意不要太用力,把橙子皮捏壞或者被勺子挖壞)

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3。把挖好的橙子果肉放到碗裡,把多餘的橙子籽挑出來(因為一會要打碎,會影響口感)

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4。把挖好的果肉放到料理機裡打碎(這樣最好,因為這樣做出來香橙果凍口感更好,有果粒)

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5。如果家裡沒有料理機也可以用勺子把橙子果肉擠壓一下,擠出橙汁,只用橙汁做果凍(其實這樣也很好,做出來的香橙果凍晶瑩剔透)

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6。把橙汁或料理機的果汁混合物倒入白砂糖調味(按照個人口味加減,個人建議少放,因為橙子和QQ糖都有甜味)

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7。把剛剛準備好的果汁混合味倒入一個小鍋裡,中小火加熱,有小氣泡的時候加入準備好的80gQQ糖,不停地慢慢攪拌,攪拌到QQ糖充分融化並攪拌均勻(後來發現先隔水加熱QQ 糖比較好,可以掌握溫度,而且比較容易融化,一定要隔水加熱,不然糖會糊,然後稍微加熱一下橙子,攪拌均勻就好了)

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8。把攪拌均勻的橙子混合液倒入剛剛留下的橙子皮裡,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時(不要冷凍!是冷藏,會凍成橙子冰棒~~嘿嘿嘿)

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9。等時間一到你會發現都凝固了,對,這就是Q彈的果凍了,把橙子切成小瓣,吃不了的用保鮮膜重新包上放冰箱冷藏。(嘿嘿嘿~~估計不存在吃不光)

吃了這麼多年橙子,你真的吃對了嗎,其實這樣吃才好

10這樣做的橙子真的好吃呦,特別是小朋友很喜歡,夏天吃一個冰冰涼的香橙果凍吧,而且顏值高的一批O(∩_∩)O哈哈~,除了發朋友圈別忘了在評論交作業呦,有問題我會為大家一一解答呦~~~